Effect of methyl and ethyl alcohol on citric acid production by submerged fermentation
Abstract
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How to Cite
Mármol, Z., Páez, G. and Ferrer, J. (1) “Effect of methyl and ethyl alcohol on citric acid production by submerged fermentation”, Revista Técnica de la Facultad de Ingeniería. Universidad del Zulia, 18(3). Available at: https://produccioncientificaluz.org/index.php/tecnica/article/view/5484 (Accessed: 21July2024).
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