Páez, Gisela, Universidad del Zulia-Veneuela, Venezuela, Bolivarian Republic of

• Revista Técnica de la Facultad de Ingeniería. Universidad del Zulia Vol. 18 No. 3 - Review paper
  Effect of methyl and ethyl alcohol on citric acid production by submerged fermentation
  Abstract  PDF (Español (España))
• Revista Técnica de la Facultad de Ingeniería. Universidad del Zulia Vol. 19 No. 2 - Review paper
  Using acid hydrolysis to convert waste shrimp shells to glucosamine
  Abstract  PDF (Español (España))