Páez, Gisela, Universidad del Zulia-Veneuela, Venezuela, República Bolivariana de

• Revista Técnica de la Facultad de Ingeniería. Universidad del Zulia Vol. 18 Núm. 3 - Artículos de Investigación
  Effect of methyl and ethyl alcohol on citric acid production by submerged fermentation
  Resumen  PDF
• Revista Técnica de la Facultad de Ingeniería. Universidad del Zulia Vol. 19 Núm. 2 - Artículos de Investigación
  Using acid hydrolysis to convert waste shrimp shells to glucosamine
  Resumen  PDF