Clima organizacional: Una mirada desde la capacitación, experiencia personal e igualdad en empresas hoteleras mexicanas

Resumen

Este estudio tiene como objetivo investigar el impacto de la percepción de capacitación, experiencia personal e igualdad en el clima organizacional de empresas hoteleras localizadas en Cancún, Los Cabos, Nuevo Vallarta y Tecate por medio de escalas diseñadas a partir de la revisión de literatura y el conocimiento del contexto. Se aplicó la encuesta a 718 empleados de empresas hoteleras. Se confirmó la validez convergente y discriminante de las variables latentes. Las relaciones se probaron utilizando modelos de mínimos cuadrados parciales (PLS). Los resultados indican que la capacitación, experiencia e igualdad afectan positivamente el clima organizacional en el contexto de México. En específico, muestra que igualdad tiene el efecto moderado (0.328) en clima organizacional, seguido de experiencia (0.297) y capacitación (0.288). Estos tres constructos explican el 51.5 % (es decir, el valor R2) de la varianza del constructo endógeno clima organizacional. Asimismo, se muestra que la capacitación tiene un efecto moderado (0.359) en experiencia, la cual explica en un 12.9%. Por último, la capacitación también tiene un efecto, de tipo sustancial en igualdad, explicándola en un 33.4%. El estudio contribuye al conocimiento de las relaciones entre clima organizacional, capacitación, experiencia e igualdad. Los resultados amplían la comprensión del clima organizacional en el sector hotelero, además, señalan algunas oportunidades para futuras investigaciones. El estudio es original al investigar nuevos factores que influyen en el clima organizacional de empresas hoteleras en México. Es un primer intento de probar la influencia de las variables, capacitación, experiencia personal e igualdad en el clima organizacional.

Biografía del autor/a

Virginia Guadalupe López Torres

Doctora en Ciencias Administrativas. Universidad Autónoma de Baja California. (Baja California, México). Email: virginia.lopez@uabc.edu.mx. ORCID: https://orcid.org/0000-0002-2795-8951

Angélica Montaño Armendáriz

Doctora en Ciencias Administrativas. Universidad Autónoma de Baja California Sur. (Baja California Sur. México). Email: amontano@uabcs.mx. ORCID: http://orcid.org/0000-0002-2768-7776

Mariana Monserrat Valenzuela Montoya

Doctora en Ciencias Administrativas. Universidad Autónoma de Baja California Sur. (Baja California Sur. México). Email: monserrat@uabc.edu.mx. ORCID: http://orcid.org/0000-0001-5364-7148

Luis Ramón Moreno Moreno

Doctor en Ciencias Económicas. Universidad Autónoma de Baja California. (Baja California Sur. México). Email: moreno@uabc.edu.mx. ORCID: https://orcid.org/0000-0003-2544-6562

Citas

Adamska, K., Kosakowska, B. N., Jurek, P., & Konarski, R. (2022). Gender perspectives on self‐censorship in organizations: The role of management position, procedural justice and organizational climate. European Journal of Social Psychology, 52(3), 570–583. https://doi.org/10.1002/ejsp.2838

Cavalcante da Trindade, A., Freire Alves, G. H., & dos Santos Souza, R. (2020). Clima Organizacional: Fator de sucesso organizacional nas empresas exportadoras de frutas. Revista Opara, 10(3), 112–146.

Chahar, B., Hatwal, V. & Sen, S. (2019). Employees training and its impact on learning and creativity: moderating effect of organizational climate. Problems and Perspectives in Management, 17(2), 430–439. https://doi.org/10.21511/ppm.17(2).2019.33

Chin, W. W. (2010). How to write up and report PLS analyses. En Handbook of Partial Least Squares (pp. 655–690). Springer Berlin Heidelberg.

Daniëls, E., Muyters, G., & Hondeghem, A. (2021). Leadership training and organizational learning climate: Measuring influences based on a field experiment in education. International Journal of Training and Development, 25(1), 43–59. https://doi.org/10.1111/ijtd.12206

Domínguez-Aguirre, L.R., Lozano-Jiménez, I., & Ramírez-Campos, Á.F. (2020). El rol del conflicto trabajo-familia en la relación del clima organizacional y las intenciones de salida. Cuadernos de Gestión, 20(3), 87-97. https://doi.org/10.5295/cdg.181004ld

Duman, T., Tepeci, M., & Unur, K. (2006). Mersin’de Yükseköğretim ve Orta Öğretim Düzeyinde Turizm Eğitimi Almakta Olan Öğrencilerin Sektörün Çalışma Koşullarını Algılamaları ve Sektörde Çalışma İsteklerinin Karşılaştırmalı Analizi. Anatolia: Turizm Arastirmalari Dergisi, 17(1), 51–69.

González Hernández, J. (2017). Antecedentes sobre la preparación, capacitación y superación de los directivos del turismo en Cuba. Estudios del Desarrollo Social: Cuba y América Latina, 5(1), 37–46.

Gould-Williams, J. (2007). HR practices, organizational climate and employee outcomes: evaluating social exchange relationships in local government. International Journal of Human Resource Management, 18(9), 1627–1647. https://doi.org/10.1080/09585190701570700

Hair, J., Black, W., Babin, B., y Anderson, R. (2010). Multivariate data analysis. Prentice Hall.

Hair, J., Howard, M. y Nitzl, C. (2020). Assessing measurement model quality in PLSSEM using confirmatory composite analysis. Journal of Business Research, 109, 101–110. https://doi.org/10.1016/j.jbusres.2019.11.069

Hair, J., Hult, G., Ringle, C., Sarstedt, M., Castillo-Apraiz, J., Cepeda Carrion, G. et al. (2019). Manual de partial least squares structural equation modeling (pls-sem). (2nd ed.). OmniaScience.

Hammami, H., Amara, N., & Landry, R. (2013). Organizational climate and its influence on brokers’ knowledge transfer activities: A structural equation modeling. International Journal of Information Management, 33(1), 105–118. https://doi.org/10.1016/j.ijinfomgt.2012.07.008

Hernández-Herrera, J. E., & Cisneros-Carrasco, J. M. (2022). Perception of working environment in the Laboratory of the Bajío’s National Medical Center. Revista medica del Instituto Mexicano del Seguro Social, 60(3), 258–267. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35759749/

Hery, M., & Malenfer, M. (2020). Development of a circular economy and evolution of working conditions and occupational risks-a strategic foresight study. European Journal of Futures Research, 8(1). https://doi.org/10.1186/s40309-020-00168-7

Instituto Nacional de Estadística y Geografía- INEGI (2021). Estadísticas a propósito del día mundial del turismo (27 de septiembre). Disponible en https://www.inegi.org.mx/contenidos/saladeprensa/aproposito/2021/EAP_Turismo21.pdf

Jones, B. W., Humphrey, R. A., Ramsey, C. A., Middlemas, S., & Spencer, K. (2020). Working Conditions of Strength and Conditioning Coaches in New Zealand and the Pacific Islands. Journal of Australian Strength & Conditioning, 28(7), 17–29.

Kessler, S. R. (2019). Are the costs worth the benefits? Shared perception and the aggregation of organizational climate ratings. Journal of Organizational Behavior, 40(9/10), 1046–1054. https://doi.org/10.1002/job.2415

Macías García, E.K., Vanga Arvelo, M.G. (2021). Clima organizacional y motivación laboral como insumos para planes de mejora institucional. Revista Venezolana de Gerencia, 26(94), p548-567. https://doi.org/10.52080/rvgluzv26n94.6

Manley, S. C., Hair, J. F., Jr, Williams, R. I., Jr, & McDowell, W. C. (2021). Essential new PLS-SEM analysis methods for your entrepreneurship analytical toolbox. International Entrepreneurship and Management Journal, 17(4), 1805–1825. https://doi.org/10.1007/s11365-020-00687-6

Máynez, A. y Vargas, M. (2019). Modelos de ecuaciones estructurales mediante mínimos cuadrados parciales: un ejemplo de su aplicación en el campo de las ciencias administrativas. En A. Máynez, y V. López, La práctica de la investigación en las ciencias administrativas (pp. 114-135), México: Pearson.

Méndez Sosa, M. del C., Vargas Martínez, E. E., & Román Sánchez, Y. G. (2021). Precariedad laboral en el sector hotelero. Caso de estudio: Chapultepec-Polanco de la Ciudad de México. Compendium, 24(46), 1–13.

Ngo, H.-Y., Foley, S., & Loi, R. (2009). Family friendly work practices, organizational climate, and firm performance: A study of multinational corporations in Hong Kong. Journal of Organizational Behavior, 30(5), 665–680.

Obispo-Salazar, K., & Pedraza-Álvarez, P. L. (2021). Inserción al mercado del trabajo informal en jóvenes del sector turismo. Duazary. Revista de La Facultad de Ciencias de La Salud, 18, 69–81. https://doi.org/10.21676/2389783X.4268

Organización Internacional del Trabajo (2010). No discriminación e igualdad. https://www.ilo.org/empent/areas/business-helpdesk/WCMS_151902/lang--es/index.htm

Organización Mundial de Turismo (2022). Dashboard de datos turísticos de la OMT. Disponible en https://www.unwto.org/es/omt-dashboard-datos-turisticos

Parra, M., Rocha, G., Durán, S. (2021). Liderazgo como prospectiva del clima organizacional en el sector hotelero. Revista de Ciencias Sociales, 27(2), 217-227. https://doi.org/10.31876/rcs.v27i2.35908

Poulston, J. (2009). Working conditions in hospitality: employees’ views of the dissatisfactory hygiene factors. Journal of Quality Assurance in Hospitality & Tourism, 10, 23-43. https://doi.org/10.1080/15280080902716993.

Reyes, M. A. R., Pontones, C. V. C. D., & Rubino, J. M. R. (2009). Una Visión integral de la capacitación y su impacto en las organizaciones del turismo. Retos Turísticos, 8(1), 18–23.

Rodrigues Soares, J. R., Larissa Paola Macedo, C. G., & Santiago Romo, R. (2020). Mercado laboral desde la perspectiva de género: percepciones en el sector turístico español. Revista Venezolana De Gerencia, 25(92), 1478-1501. https://doi.org/10.37960/rvg.v25i92.34275

Santos, N.L., Pérez-Postigo, G., Lazo-Manrique, M., Salazar-Leon, P. (2021). Efectividad de técnicas participativas en talleres de capacitación para agricultores que manejan tecnologías agrícolas en zonas alto andinas de cotahuasi y valle del colca. Revista Iberica de Sistemas e Tecnologias de Informacao, (E39), 60-76

Sheppard, C. (2012). Normas antidiscriminatorias internacionales y desigualdad laboral: la igualdad, un concepto en expansión. Revista Internacional Del Trabajo, 131(1/2), 1–22. https://doi.org/10.1111/j.1564-9148.2012.00133.x

Singha, S. & Sivarethinamohan, R. (2021). The Role of Women in the Formation of Organizational Climates in Various Workspaces in Bengaluru, India. Journal of International Women’s Studies, 22(6), 129-138.

Suto, M., Balogun, O. O., Dhungel, B., Kato, T., & Takehara, K. (2022). Effectiveness of workplace interventions for improving working conditions on the health and wellbeing of fathers or parents: A systematic review. International Journal of Environmental Research and Public Health, 19(8). https://doi.org/10.3390/ijerph19084779

Taka, F., Nomura, K., Horie, S., Takemoto, K., Takeuchi, M., Takenoshita, S., Murakami, A., Hiraike, H., Okinaga, H. & Smith, D. R. (2016). Organizational climate with gender equity and burnout among university academics in Japan. Industrial Health, 54(6), 480–487.

Tamayo Mora, S. (2020). Comunicación interna, clima organizacional y satisfacción laboral: una reflexión necesaria. Folletos Gerenciales, 24(3), 208–217.

Tang, J., Bryant, D. A., & Walker, A. D. (2022). School middle leaders as instructional leaders: building the knowledge base of instruction-oriented middle leadership. Journal of Educational Administration, 60(5), 511–526. https://doi.org/10.1108/jea-01-2022-0018

Tavares Chiavone, F. B., Martins Rodrigues, C. C., de Lima Ferreira, L., de Oliveira Salvador, P. T., dos Santos Bezerril, M. & Pereira Santos, V. E. (2021). Clima organizativo en una Unidad de Cuidados Intensivos: percepción del equipo de enfermería. Enfermería Global, 20(62), 390-425. https://dx.doi.org/10.6018/eglobal.427861

Vargas Fernández, T., & Porraspita, D. A. (2012). Sistema de gestión de la capacitación para el turismo sostenible. Retos Turísticos, 11(1), 1–9. http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2310-340X2022000200261

Veloso-Besio, C., Cuadra-Peralta, A., Gil-Rodríguez, F., Quiroz-Cornejo, A., Meza-Castro, S. (2015). Workers training: Impact of a program based on positive psychology and social skills, on life satisfaction, job satisfaction and organizational climate. Interciencia, 40(11), 736-743. https://repositorio.uchile.cl/handle/2250/136101

Yáñez Andrade, J. C. (2021). Entre obreros y empleados. Los inicios de la lucha por el reconocimiento en la industria hotelera y gastronómica (1927-1949). Cuadernos de Historia, 55, 163–189.
Publicado
2023-12-06
Cómo citar
López Torres, V. G., Montaño Armendáriz, A., Valenzuela Montoya, M. M., & Moreno Moreno, L. R. (2023). Clima organizacional: Una mirada desde la capacitación, experiencia personal e igualdad en empresas hoteleras mexicanas. Revista Venezolana De Gerencia, 28(10), 1041-1055. https://doi.org/10.52080/rvgluz.28.e10.11

Artículos más leídos del mismo autor/a