Caracterização agro-morfológica de cultivares de Allium sativum L. cultivados em condições semiáridas

• Abdenour Belagrouz Laboratory of Algerian Forests and Climate Change, Higher National School of Forests, Khenchela, Algeria https://orcid.org/0000-0003-2534-4945
• Hocine Bendada Department of Agricultural Sciences, University of Relizane, Relizane (48000), Algeria https://orcid.org/0000-0002-8997-5933
• Zineb Tifouri Technical Institute for Vegetable and Industrial Crops, Sidi Bel Abbès, 22000, Algeria https://orcid.org/0000-0002-0472-0879
• Farah Tabet Derraz Higher School of Agronomy, Mostaganem, 27000, Algeria https://orcid.org/0009-0006-7356-2241

Palavras-chave: alho, diversidade genética, características quantitativas, cultivar, avaliação de germoplasma

Resumo

O alho (Allium sativum L.) e uma cultura hortícola e medicinal com importante diversidade genética nas regiões mediterrânicas. A valorização deste condimento é uma necessidade para satisfazer a demanda de produção. Foi realizado um experimento no ITCMI de Sidi Bel Abbes, Argélia, para avaliar a variação das propriedades agromorfológicas de dez cultivares de alho durante a safra 2023/2024. A avaliação morfológica revelou efeitos significativos da variedade sobre folhas, bulbos e dentes. As variedades Rose de Chine, Rouge Local e Germidour apresentaram dimensões importantes de comprimento foliar (52,79; 53,23 e 52,1 cm) e área foliar (97,61; 88,48 e 86,26 cm²), respectivamente. Quanto aos bulbos e dentes, as variedades Messidrômes e Mocta Bulgare indicaram melhor desempenho em peso (54,45 e 6,9 g) e diâmetro (52,69 e 22,71 mm), respectivamente. A variedade Fructidor apresentou o maior número de dentes por bulbo (14,16). Estes resultados destacam o potencial dos cultivares selecionados para usos específicos: variedades de folhagem vigorosa para programas orientados à biomassa, e variedades de alto rendimento em bulbo para a produção comercial em condições semiáridas. A diversidade agromorfológica identificada constitui uma base valiosa para a seleção varietal, os programas de melhoramento genético e a conservação do germoplasma de alho localmente adaptado.

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