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Vol. 27 Núm. 1

Publicado: 2011-09-21

Producción Vegetal

Clasificación de cultivares de maní (Arachis hypogaea L.) por caracteres cuantitativos para el establecimiento de colecciones nucleares del banco de germoplasma

E. Mazzani C., V. Segovia, C. Marín, W. Pacheco
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Crecimiento y morfología radical en dos genotipos de caña de azúcar (Saccharum spp.) sometidos a salinización con sales simples o suplementadas con calcio

M. García, E. Medina
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Asteraceae del Valle Morrénico de Mucubají, estado Mérida, Venezuela

Y. Vivas, P. Ubiergo
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Caracterización morfológica de las semillas y consumo de reservas durante la emergencia de plántulas de frijol (Phaseolus vulgaris L.) silvestre y domesticado

R. Celis Velazquez, C. Peña Valdivia, M. Luna Cavazos, J. Aguirre
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Validación de un método para la determinación de insecticidas organofosforados en hojas y tallos de guayabo (Psidium guajava L.), usando extracción ultrasónica y limpieza en fase sólida

G. Ettiene, P. García, R. Bauza, D. Medina, L. Sandoval
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Tecnología de Alimentos

Efecto del secado y tratamiento con ácido cítrico sobre la degradación de carotenoides en harinas de batata (Ipomoea batatas L.)

E. Salazar de Marcano, O. Méndez, J. González, M. Moreno ílvarez, D. García Pantaleón, D. Belén Camacho, C. Medina Martínez, C. Ojeda Escalona, N. Griman
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Socioeconomía

Preferencias de compra de frutas en el área urbana de Maracaibo ”“ Zulia

A. Albornoz, E. Segovia, L. Ortega, Y. Bracho, G. Cubillan
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Las industrias procesadoras de plátano (Musa AAB) en el Sur del Lago de Maracaibo, la región central y capital de Venezuela

E. Rebolledo, J. Salazar, M. Rebolledo
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