Rincón, Marisela, Universidad del Zulia-Venezuela, Venezuela, República Bolivariana de
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Revista Técnica de la Facultad de Ingeniería. Universidad del Zulia Vol. 18 Núm. 2 - Artículos de Investigación
effect of initial pH; addition of Fe++; methanol and the dilution rate on the production of citric acid
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Revista Técnica de la Facultad de Ingeniería. Universidad del Zulia Vol. 20 Núm. 3 - Artículos de Investigación
Production of extracellular chitinase from Serratia marcescens QM B1466 using chitin from shrimp shells waste
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Revista Técnica de la Facultad de Ingeniería. Universidad del Zulia Vol. 30 Núm. 1 - Trabajos Originales
Effect of lactose concentration on the grow kinetics of Kluyveromyces marxianus var. marxianus and production of b-D-galactosidase (E.C. 3.2.1.23)
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Revista Técnica de la Facultad de Ingeniería. Universidad del Zulia Vol. 40 Núm. 3 - Artículos de Investigación
Optimization of the extraction conditions of pectin from mango peel using response surface methodology
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