Evaluación de la severidad de Sigatoka negra (Mycosphaerella fijiensis Morelet) en plátano ‘Barraganete’ bajo fertilización con magnesio

  • José Randy Cedeño-Zambrano Carrera de IngenieríaAgropecuaria, Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí, Extensión El Carmen. El Carmen, Manabí, Ecuador. CP 130401. Estudiante de Doctorado en Ciencias Agrarias, Facultad de Agronomía, Universidad del Zulia. Maracaibo, Venezuela. CP 4004.
  • Eduar Josué Díaz-Barrios Unidad Educativa Maranatha, El Carmen, Manabí, Ecuador.CP 130401.
  • Eder de Jesús Conde-López Ing. Agr. Libre Ejercicio de la Profesión. Sur del Lago, Venezuela.
  • Abrahan Rodolfo Cervantes-Álava Km 5½ vía a Pasaje. Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad Técnica de Machala, Machala, Ecuador. Estudiante de Doctorado de Ciencias Agrarias, Facultad de Agronomía, Universidad del Zulia, Venezuela.
  • Leonardo Enrique Avellán-Vásquez Carrera de Ingeniería Agropecuaria, Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí, Extensión en El Carmen. Manabí, Ecuador. Estudiante de Doctorado de Ingeniería Agraria, Alimentaria, Forestal y de Desarrollo Rural Sostenible, Universidad de Córdoba, España.
  • Myriam Elizabeth Zambrano-Mendoza Carrera de Ingeniería Agropecuaria, Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí, Extensión en El Carmen. El Carmen, Manabí, Ecuador. CP 130401.
  • Juan Pablo Tobar-Galvéz Investigadores Independientes, Manabí, Ecuador.
  • Sandra Tatiana Estévez-Chica Calle Enrique Delgado, entre Calicuchima y Santa Ana, El Carmen, Manabí, Ecuador. CP 130401.
  • Adriana Beatriz Sánchez-Urdaneta Ciudad Universitaria, NúcleoAgropecuario, Departamento de Botánica, Facultad de Agronomía, Universidad del Zulia. Maracaibo, Venezuela. CP 4004.
Palabras clave: Musa sp., Mycosphaerella fijiensis, plátano “Barraganete”, manejo del cultivo, fertilización / Musa sp., plantain ‘Barraganete’, crop management, fertilization.

Resumen

Resumen


Sigatoka negra (SN) es la enfermedad foliar que representa la principal limitante en la producción de plátano a nivel mundial. Por lo que, la presente investigación tuvo como objetivo evaluar la severidad de Sigatoka negra (Mycosphaerella fijiensis Morelet) en plátano “Barraganete” bajo fertilización con magnesio, en El Carmen, Ecuador. Se utilizó un diseño de bloques completamente al azar con tres repeticiones; con 288 plantas sembradas a una densidad de 2.222 plantas/
ha. Se realizó una fertilización básica de N-P-K (100-40-150 Kg/ha), con seis dosis de MgO (0, 25, 50, 75, 100 y 125 Kg/ha), fraccionada en tres partes (12, 18 y 24 hojas). Semanalmente se inspeccionaron las hojas 3, 4 y 5 con la escala de Fouré, analizando estos datos mediante la metodología de medidas repetidas en el tiempo. Para evaluar la incidencia de SN semanalmente se inspeccionaron las hojas 3, 4 y 5 con la escala de Fouré, junto con deshoje y cirugía. Se evaluaron 10 plantas por tratamiento de fertilización, se realizaron seis aplicaciones de fungicidas con productos de contacto y sistémicos. Durante
la semana 20 en la hoja 3 se presentó la mayor severidad de SN, inclusive fue superior al nivel severo en los tratamientos de 75 y 125 Kg/ha de MgO. Las ecuaciones de los modelos polinómicos determinaron que con la dosis de 25 Kg/ha de MgO, se obtuvo la menor severidad de SN. Conocer las condiciones ambientales y supervisión permite realizar un mejor manejo agronómico.

Abstract


Black Sigatoka (BS) is a foliar disease that represents the main limiting factor in plantain production worldwide. Therefore, the research aimed to evaluate the severity of Black Sigatoka (Mycosphaerella fijiensis Morelet) in ‘Barraganete’ plantain under magnesium fertilization, in El Carmen, Ecuador. A completely random block design with three repetitions was used; with 288 seeded plants with adensity of 2,222 plants/ha. Basic fertilization of N-P-K (100-40-150 Kg/ha) was conducted with six doses of MgO (0, 25, 50, 75, 100, and 125 Kg/ha), segmented into three parts (12, 18 and 24 leaves). Every week, leaf 3, 4, and 5 were examined with the Fouré scale, these data were analyzed by using the methodology of repeated measures over time. To assess the incidence of BS weekly, leaf 3, 4, and 5 were inspected with the Fouré scale, along with leaf removal and surgery. Ten plants per fertilization treatment were evaluated, and six fungicide applications were performed with contact and systemic products. The highest severity of BS was shown for all the treatments in week 20, on leaf 3, reaching levels higher than severe in treatments of 75 and 125 Kg/ha of MgO. The equations of the polynomial models determined that with the dose of 25 Kg/ha of MgO the lowest severity of BS was observed. Knowing the environmental conditions and supervision allow for better agronomic management.

 

https://doi.org/10.22209/rt.v44n1a01

Biografía del autor/a

José Randy Cedeño-Zambrano, Carrera de IngenieríaAgropecuaria, Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí, Extensión El Carmen. El Carmen, Manabí, Ecuador. CP 130401. Estudiante de Doctorado en Ciencias Agrarias, Facultad de Agronomía, Universidad del Zulia. Maracaibo, Venezuela. CP 4004.
Técnico en Agropecuaria Forestal, Ingeniero Agrónomo egresado de la Universidad Técnica de Manabí, Ecuador.MSc. en Nutrición Vegetal egresado de la Universidad Técnica Equinoccial, Ecuador. Estudiante del Doctorado en Ciencias Agrarias, Facultad de Agronomía, Universidad del Zulia, Venezuela. Docente de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí. Manabí, Ecuador. Autor o coautor de artículos científicos y libro. Tutor de estudiantes de pregrado de la Carrera de Ingeniería Agropecuaria. Coordinador del Programa de Pasantías (ULEAM). Participante como asistente o ponente en eventos nacionales e internacionales.
Eduar Josué Díaz-Barrios, Unidad Educativa Maranatha, El Carmen, Manabí, Ecuador.CP 130401.
Ingeniero Agrónomo, egresado de la Universidad del Zulia. Pasantías Internacionales en la Escuela Politécnica del Ejercito (ESPE). Quito, Santo Domingo de los Tsachilas, Ecuador. Facilitador en el Programa de Asistencia y Capacitación Agrícola del Estado Zulia PACAZ, estado Zulia. Preparador Docente de la Cátedra Química I, Universidad del Zulia, Facultad de Agronomía, Departamento de Química. Coordinador Agrícola y Presidente Encargado del Instituto Municipal de Desarrollo Endógeno Sucre (IMDES),estado Zulia. Coordinador de Producción en la Agropecuaria Doña María S.A. El Quebrando, estado Mérida. Docente-Investigador de las asignaturas Introducción a las Ciencias del Suelo y Aprovechamiento y Conservación de la Tierra. Universidad del Zulia, Facultad de Agronomía, Departamento de Suelos y Aguas. Director de Catastro. Alcaldía del Municipio Sucre, estado Zulia. Docente de Horticultura y Ciencias de la Tierra U.E.N. María Rosario, estado Zulia. Asesor técnico e integral de diferentes unidades de producción. Administrador de la camaronera San José de Chamanga, Provincia de Esmeralda, Ecuador. Docente de las asignaturas Ciencia Naturales, Biología, Química, Física y coordinador del Programa de participación Estudiantil (PPE), Unidad Educativa Maranatha, El Carmen, Provincia de Manabí, Ecuador. Presidente de la empresa Agrosurla C.A. Venezuela
Eder de Jesús Conde-López, Ing. Agr. Libre Ejercicio de la Profesión. Sur del Lago, Venezuela.

Ingeniero Agrónomo, egresado de la Universidad del Zulia. Diplomado en Extensión Rural Facultad de Agronomía y Ciencias Veterinarias, LUZ. Pasantías Profesionales en la Universidad Politécnica del Ecuador (Quito y Santo Domingo, Preparador Docente de las Cátedras: Estadística Básica y Computación Aplicada, y Extensión Agrícola, Facultad de Agronomía, LUZ. Miembro de la Comisión de Logística del Comité Organizador del XVII Congreso Venezolano de Botánica Maracaibo. Facilitador del Programa de Asistencia y Capacitación Agrícola del estado Zulia. Facilitador Docente en el Instituto Universitario Politécnico de Ejido en la cátedra de Agroecología y Economía Agrícola. Técnico Asesor de Campo del Banco Agrícola de Venezuela, estado Mérida. Asesor de la Cooperativa Red de Innovación Productiva (CACAO), Promotor de Ventas y Asesor Técnico de la Distribuidora Agrícola Santa Rosa, estado Zulia. Asesor de campo en la Empresa SERVI AGROS`P CA. Gerente Administrativo de las Unidades de Producción “La Esperanza”, “El Roble” y “El Retiro”. Asistente y ponente en diferentes evento snacionales en el área agrícola, Miembro del Colegio de Ingenieros de Venezuela. Asesor Independiente en diferentes Unidades de Producción de Musáceas.

Abrahan Rodolfo Cervantes-Álava, Km 5½ vía a Pasaje. Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad Técnica de Machala, Machala, Ecuador. Estudiante de Doctorado de Ciencias Agrarias, Facultad de Agronomía, Universidad del Zulia, Venezuela.

Ingeniero Agrónomo, MSc. En Gerencia y Administración de Empresas Agropecuarias. Docente Titular Universidad Técnica de Machala. Candidato a Doctor en Ciencias Agrarias, Facultad de Agronomía, Universidad del Zulia. Subdecano de la FCA. Autor o coautor de artículos científicos publicados en revistas nacionales e internacionales, Tutor o cotutor de estudiantes de Pregrado y Maestría de la UTMach. Participante como asistente o ponente en eventos nacionales e internacionales.

Leonardo Enrique Avellán-Vásquez, Carrera de Ingeniería Agropecuaria, Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí, Extensión en El Carmen. Manabí, Ecuador. Estudiante de Doctorado de Ingeniería Agraria, Alimentaria, Forestal y de Desarrollo Rural Sostenible, Universidad de Córdoba, España.

Profesor Titular Auxiliar de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí, Extensión en El Carmen, con titulación de Ingeniero Agropecuario y Maestría en Nutrición Vegetal, con 18 años de experiencia en el libre ejercicio, brindando asesorías técnicas en diversos cultivos tropicales y 12 años de experiencia en docencia superior, presidió la comisión académica de la extensión universitaria y ha dirigido varias tesis de pregrado; presenta además artículos en revistas indexadas, ponencias en eventos científicos, libro e investigador en diferentes proyectos relacionados con el cultivo de plátano.

Myriam Elizabeth Zambrano-Mendoza, Carrera de Ingeniería Agropecuaria, Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí, Extensión en El Carmen. El Carmen, Manabí, Ecuador. CP 130401.

Ingeniera Agropecuaria, Docente por contrato de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí, Extensión en EL Carmen. MSc. En Nutrición Vegetal, con 17 años de experiencia a como servidor público (Laboratorio  Básico de Sanidad Animal).  Dos años de Docencia Universitaria. Líder del componentes  huerto hortícola, con participación como autora o coautoraenartículoscientíficospublicadosenrevistascientificasindexadas. Participación como ponente en eventos científicos nacionales e internacionales.

Juan Pablo Tobar-Galvéz, Investigadores Independientes, Manabí, Ecuador.

Docente. Ingeniero Agropecuario, MSc. En Producción Animal. Estudiante de Doctorado en Recursos Natrales y Gestión Ambiental con mención en Producción Animal, Universidad de Córdoba, España. Nueve años de experiencia en docencia en educación superior. Asesor de proyectos de investigación, productivos y de vinculación. Dirección de tesis. Docente de Biología, Química, Nutrición Animal, Especies menores, Agrotecnología, Producción porcina, Valoración de alimentos. Con ponencias en producción y elaboración de ensilajes y bloques nutricionales, Autor o coautor de artículos científicos publicados en revistas científicas nacionales e internacionales, relacionados con el campo agropecuario.

Sandra Tatiana Estévez-Chica, Calle Enrique Delgado, entre Calicuchima y Santa Ana, El Carmen, Manabí, Ecuador. CP 130401.
Licenciada en Ciencias de la Educación, Docente del Ministerio de Educación de Ecuador, Investigadora Independiente, con participación en artículos científicos en revistas nacionales e internacionales, indexadas como coautora y ponencias en eventos nacionales
Adriana Beatriz Sánchez-Urdaneta, Ciudad Universitaria, NúcleoAgropecuario, Departamento de Botánica, Facultad de Agronomía, Universidad del Zulia. Maracaibo, Venezuela. CP 4004.

Técnico Superior Universitario mención Tecnología Agrícola egresada del Colegio Universitario de Maracaibo, Venezuela. Ingeniera Agrónoma egresada de la Universidad del Zulia, Venezuela. Maestra en Ciencias en Fruticultura y Doctora en Ciencias en Botánica, egresada del Colegio de Postgraduados, México. Docente-Investigadora Emérita, Facultad de Agronomía, Universidad del Zulia, Venezuela. Docente de contrato ocasional de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí, Ecuador. Docente de contrato civil de la Universidad Técnica de Machala, Ecuador. Ex-Decana de la Facultad de Agronomía, Universidad del Zulia. Directora del Instituto de Investigaciones Agronómicas. Editora Asociada y Editor-Jefe de la Revista la Facultad de Agronomía LUZ. Jefa de la Cátedra de Botánica. Jefa del Laboratorio de Botánica Morfológica. Coordinadora del Vivero Universitario. Coordinadora del Herbario HERZU “Omar Zambrano”. Autora o coautora de artículos científicos publicados en revistas indexadas nacionales e internacionales. Participación en eventos científicos nacionales e internacionales. Arbitro de revistas científicas nacionales e internacionales. Miembro de Comité Editorial de Revistas Nacionales. Tutora, cotutora o asesora de tesistas de pregrado, maestría y doctorado.

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Publicado
2020-12-31
Cómo citar
Cedeño-Zambrano, J. R., Díaz-Barrios, E. J., Conde-López, E. de J., Cervantes-Álava, A. R., Avellán-Vásquez, L. E., Zambrano-Mendoza, M. E., Tobar-Galvéz, J. P., Estévez-Chica, S. T. y Sánchez-Urdaneta, A. B. (2020) «Evaluación de la severidad de Sigatoka negra (Mycosphaerella fijiensis Morelet) en plátano ‘Barraganete’ bajo fertilización con magnesio», Revista Técnica de la Facultad de Ingeniería. Universidad del Zulia, 44(1), pp. 4-11. Disponible en: https://produccioncientificaluz.org/index.php/tecnica/article/view/34800 (Accedido: 16mayo2021).
Sección
Artículos