Estrategia de gestión de marca para el ingreso de la panela Panelcauca a segmentos Premium

  • Adriana Diago Ortiz
  • Diego Fernando Chávez Narváez
  • Rodolfo Andrés Urrutia Bravo
Palabras clave: gestión de marca, panela, marca, mercadeo y publicidad

Resumen

El objetivo de esta investigación es identificar los elementos de la gestión de marca que permitan el diseño de una estrategia para la empresa panelcauca de Colombia con el fin de generar diferenciación y facilitar su ingreso a nuevos segmentos de mercado en los cuales actualmente hay poca competencia. En este sentido, se realiza una investigación cualitativa a través de grupos focales en el segmento de consumidores de alimentos saludables de los estratos 4 y 5 de la ciudad de Cali - Colombia. Se obtiene como resultado el diseño de la estrategia de marca basada en el concepto de dignificación de los paneleros, a partir de este aspecto se definieron los siguientes tres valores de marca: reivindicación del productor y de la panela, conservación del proceso natural en su elaboración y conversión de la panela en el símbolo de la esperanza de miles de familias paneleras del Cauca. Se concluye que el arquetipo de la marca se define como el amigo y el arquetipo de los consumidores como el inocente.

Biografía del autor/a

Adriana Diago Ortiz

Magister en Mercadeo de la Universidad ICESI, Especialista en Gerencia de Proyectos, Administradora de Empresas Agropecuarias de la Fundación Universitaria de Popayán. - Colombia. Profesora Asociada Institución Universitaria Colegio Mayor del Cauca, Email: adiago@unimayor.edu.co, ORCID: http://orcid.org/0000-0003-1150-4792 Autor para correspondencia.

Diego Fernando Chávez Narváez

Magister en Dirección de Marketing del Centro Panamericano de Estudios Superiores de México., Comunicador social, Universidad del Cauca. Profesor Institución Universitaria Colegio Mayor del Cauca, Email: dchavez@unimayor.edu.co, ORCID: https://orcid.org/0000-0002-2531-9494

Rodolfo Andrés Urrutia Bravo

Diseñador gráfico Universidad del Cauca. - Colombia. Profesor Institución Universitaria Colegio Mayor del Cauca. Email: urrutiagrafico@unimayor.edu.co. ORCID:https://orcid.org/0000-0002-7897-488X

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Publicado
2020-12-01
Cómo citar
Diago Ortiz, A., Chávez Narváez, D. F., & Urrutia Bravo, R. A. (2020). Estrategia de gestión de marca para el ingreso de la panela Panelcauca a segmentos Premium. Revista Venezolana De Gerencia, 25(4), 579-596. Recuperado a partir de https://produccioncientificaluz.org/index.php/rvg/article/view/35211