Mejora Continua en una empresa en México: estudio desde el ciclo Deming

  • Salvador Montesinos González
  • Carlos Vázquez Cid de León
  • Ivonne Maya Espinoza
  • Enrique Baruc Gracida Gracida
Palabras clave: Ciclo Deming, mejora continua, almacén.

Resumen

El objetivo de la presente investigación es analizar los resultados de la aplicación del Ciclo Deming de Mejora Continua en el área de inventarios de una planta de almacenamiento y distribución de gas L.P. en México. Se utilizó la metodología Planear, Hacer, Verificar y Actuar desarrollada por Deming. Lo anterior se complemento con el análisis de diferentes herramientas básicas de mejora continua como: lluvia de ideas; diagramas causa-efecto; hojas de verificación; Pareto; graficas de barras, fortalezas y debilidades. Después de analizar el ciclo y de su aplicación en la empresa, se obtuvo como resultado una mejora continua en el rendimiento del área de almacenamiento e inventarios, ya que subió de un valor inicial del 2.64% en 2016, a un 3.09% en 2017 y a un 4.04% en 2018. Lo que hace concluir que la aplicación de la Mejora Continua según el ciclo Deming en el área de inventarios, potenció significativamente su rendimiento, por lo que puede ser aplicada en otras plantas y bodegas de la misma empresa así como en otro tipo de negocios.

Biografía del autor/a

Salvador Montesinos González
Maestro en Ciencias en Ingeniería de Sistemas, es Profesor de Tiempo Completo (PTC) en la Universidad Tecnológica de la Mixteca (UTM). Correo: smontesinos@mixteco.utm.mx https://orcid.org/0000-0001-6006-7790
Carlos Vázquez Cid de León
Maestro en Ingeniería Administrativa, PTC en la UTM. Correo: carlosvazquezc@mixteco.utm.mx https://orcid.org/0000-0003-2067-0565
Ivonne Maya Espinoza
Doctora en Humanidades, PTC en la UTM. Correo: maya@mixteco.utm.mx (autor corresponsal). https://orcid.org/0000-0001-9220-4737
Enrique Baruc Gracida Gracida
Ingeniero Industrial, Jefe de Almacén, planta de G.L.P., sucursal Huajuapan de León, Oax. Correo: contacto@gasflamazul.com.mx https://orcid.org/0000-0002-8646-2518

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Publicado
2020-10-23
Cómo citar
Montesinos González, S., Vázquez Cid de León, C., Maya Espinoza, I., & Gracida Gracida, E. B. (2020). Mejora Continua en una empresa en México: estudio desde el ciclo Deming. Revista Venezolana De Gerencia, 25(92), 1863-1883. https://doi.org/10.37960/rvg.v25i92.34301
Sección
TRIMESTRE