Factores determinantes de la sostenibilidad en una empresa cañicultora del Ecuador

Abstract

La evaluación de la sostenibilidad enmarcada en la Agenda 2030 es incipiente en la agroindustria ecuatoriana, donde prevalece la aplicación de Balances Sociales y GRI, resumidos en informes técnico-descriptivos que no contemplan el modelado estadístico. El propósito fue determinar los componentes que describen la sostenibilidad de una empresa azucarera que ha reportado memorias de sostenibilidad entre 2012 y 2019. Se valoraron con una escala ordinal 45 indicadores de las series GRI-200-Económicos, GRI-300-Ambientales y GRI-400-Sociales. Se utilizó como método el análisis de componentes principales para datos categóricos - CATPCA. Como resultado se identificaron tres determinantes: 1. Gestión integrada y de impacto de las operaciones (α-Cronbach: 0.994; %σ2: 56.735); 2. Cumplimiento de normatividad en los ámbitos social y ambiental (α-Cronbach: 0.988; %σ2: 22.799); y, 3. Gestión de residuos y hábitats (α-Cronbach: 0.977; %σ2: 18.064), que explican un % de σ2 total de 97,598. Se aprecian mejores puntuaciones entre 2016 y 2019, por lo que la metodología GRI fue un factor impulsor por sobre los Balances Sociales. En conclusión, CATPCA resultó ser una herramienta valiosa para identificar las dimensiones de la sostenibilidad. También permitió evidenciar un enfoque de gestión integrada donde convergen los componentes económico, ambiental y social, alineados con la gobernanza institucional.

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Author Biographies

Víctor Manuel Reyes

Doctor en Ciencias Administrativas. Magíster en Educación Ambiental. Profesor Especialidad Ciencias Naturales, mención Ciencias de la Tierra. Docente de la Escuela de Postgrado en la Universidad Nacional de Tumbes, Perú. E-mail: vreyes@untumbes.edu.pe ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8336-0444

Julio César Gonzabay Núñez

Doctorando en Ciencias Ambientales, en la Universidad Nacional de Tumbes, Perú. Magister en Administración de Empresas. Ingeniero Agrónomo. E-mail: julio_g_n@hotmail.com ORCID: https://orcid.org/0000-0001-8225-807X

Gerardo Antonio Herrera Brunett

Doctorando en Ciencias Ambientales, Universidad Nacional de Tumbes, Perú. Magister en Seguridad en Higiene Industrial y Salud Ocupacional. Ingeniero Industria. Docente de la Universidad Estatal Península de Santa Elena, Ecuador. E-mail: gherrerabrunett@yahoo.es ORCID: https://orcid.org/0000-0001-5948-6998

Carlos Alberto Deza Navarrete

Doctor en Ciencias Ambientales. Magister en Desarrollo Rural. Ingeniero Agrónomo. Docente de la Escuela de Postgrado en la Universidad Nacional de Tumbes, Perú. E-mail: cdezan@untumbes.edu.pe ORCID: https://orcid.org/0000-0002-3324-3741

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Published
2022-02-07
How to Cite
Reyes, V. M., Gonzabay Núñez, J. C., Herrera Brunett, G. A., & Deza Navarrete, C. A. (2022). Factores determinantes de la sostenibilidad en una empresa cañicultora del Ecuador . Revista De Ciencias Sociales, 28(1), 288-302. https://doi.org/10.31876/rcs.v28i1.37692
Section
Artículos