Características morfométricas e fenotípicas de oito genotipos de Coffea arabica L. durante o desenvolvimento vegetativo

• María Galarza Ingeniera Agropecuario, maestrante de la Maestría en Agropecuaria del Instituto de Posgrado de la Universidad Estatal del Sur de Manabí, Jipijapa, Ecuador. https://orcid.org/0009-0004-7811-5841
• Alfredo Valverde Doctor en Biociencias y ciencias agroalimentarias, docente investigador de la Carrera Agropecuaria y de la Maestría en Agropecuaria el Instituto de Posgrado de la Universidad Estatal del Sur de Manabí, Jipijapa, Ecuador. https://orcid.org/0000-0002-9792-9400

Palavras-chave: variedade, parâmetros de crescimento, café arábica, desenvolvimento da planta, avaliação agronómica

Resumo

A produção de café representa uma importante fonte de emprego e dinamismo económico para o sul da província de Manabí, pelo que é conveniente identificar os genótipos com melhor comportamento morfológico. O objetivo da investigação foi avaliar as variáveis morfológicas e fenotípicas de oito genótipos de Coffea arabica L. ("café arabica") no seu terceiro ano de desenvolvimento vegetativo, a fim de identificar os melhores atributos morfológicos para a multiplicação em grande escala. Foram avaliadas 348 plantas dos genótipos de café Acawa, Catimor, Catucaí, Sarchimor, Bourbon amarelo, Bourbon vermelho, Manabi e Catuaí. Para a análise estatística das variáveis métricas, foi utilizado um delineamento inteiramente casualizado e regressão linear, e para a análise das variáveis fenotípicas, foi aplicada a análise estatística do qui-quadrado. Os resultados mostraram diferenças altamente significativas (P<0,01) em todas as variáveis quantitativas e qualitativas. O genótipo Acawa apresentou melhor resposta para comprimento de folha e comprimento de ramo, Manabí 01 apresentou maior comprimento de pecíolo e diâmetro de caule; Catuaí apresentou maior número de ramos, número de nós e altura de planta, Bourbon amarelo apresentou maior comprimento entre ramos e maior comprimento de entrenó. Quanto à análise das variáveis qualitativas, a cor das folhas jovens, o Bourbon revelou cor castanho-avermelhada, os demais genótipos são verdes; a forma da folha é oval, com exceção do Sarchimor que apresentou folhas obovadas.

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