Efeito do método de extração de líquido ruminal na técnica de gases in vitro

• Roselia Ramírez Díaz Estudiante de Doctorado en Ciencias Agropecuarias y Sustentabilidad, Universidad Autónoma de Chiapas https://orcid.org/0000-0002-6902-8955
• René Pinto Ruiz Universidad Autónoma de Chiapas, Facultad de Ciencias Agronómicas, carretera Ocozocoautla-Villaflores km 84.5, Villaflores, Chiapas, México, C. P. 30470 https://orcid.org/0000-0003-1962-6874
• Francisco Guevara Hernández Universidad Autónoma de Chiapas, Facultad de Ciencias Agronómicas, carretera Ocozocoautla-Villaflores km 84.5, Villaflores, Chiapas, México, C. P. 30470 https://orcid.org/0000-0002-1444-6324
• José Apolonio Venegas Venegas Universidad Autónoma de Chiapas, Facultad de Ciencias Agronómicas, carretera Ocozocoautla-Villaflores km 84.5, Villaflores, Chiapas, México, C. P. 30470 https://orcid.org/0000-0002-3855-8355
• Mariela Beatriz Reyes Sosa Estudiante de Doctorado en Ciencias Agropecuarias y Sustentabilidad, Universidad Autónoma de Chiapas Universidad Autónoma de Chiapas, Facultad de Ciencias Agronómicas, carretera Ocozocoautla-Villaflores km 84.5, Villaflores, Chiapas, México, C. P. 30470 https://orcid.org/0000-0002-9977-4246
• Luis Alberto Miranda Romero Universidad Autónoma de Chiapas, Facultad de Ciencias Agronómicas, carretera Ocozocoautla-Villaflores km 84.5, Villaflores, Chiapas, México, C. P. 30470 https://orcid.org/0000-0003-0342-7897
• Luis Alberto Miranda Romero Universidad Autónoma de Chiapas, Facultad de Ciencias Agronómicas, carretera Ocozocoautla-Villaflores km 84.5, Villaflores, Chiapas, México, C. P. 30470 https://orcid.org/0000-0003-0342-7897

Palavras-chave: in vitro, ovelha, degradação, fermentação

Resumo

Os estudos de gases in vitro requerem o uso de animais canulados; entretanto, o alto custo da cirurgia limita sua aplicação. Portanto, o objetivo do estudo foi avaliar o efeito da técnica de extração de fluido ruminal por sonda ororruminal sobre os resultados derivados da técnica de produção de gás in vitro (TPG). Farinha de Elaeis guineensis foi usada como substrato. O líquido ruminal foi obtido de duas formas: de animais canulados e sonda ororruminal. A degradação da matéria seca (DGRMS), os parâmetros cinéticos da fermentação e o volume fracionário foram estimados por TPG. A comparação das médias foi realizada pelo procedimento de Tukey (p<0,05). Os resultados indicaram a ausência de diferenças estatísticas significativas (p>0,05). Concluiu-se que a técnica de extração do fluido ruminal não modificou o DGRMS, os parâmetros e as frações de fermentação de E. guineensis.

Referências

Jiménez-Santiago, Á., G., Jiménez-Ferrer, A., Alayón-Gamboa, E. J., Pérez-Luna, A.T., Piñeiro-Vázquez, S., Albores-Moreno, M.G., Pérez-Escobar y R. Castro-Chan. 2019. Fermentación ruminal y producción de metano usando la técnica de gas in vitro en forrajes de un sistema silvopastoril de ovinos de Chiapas, México. Rev. mex. de cienc. Pecuarias. 10(2): 298-314. Disponible en: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-11242019000200298&lng=es. https://doi.org/10.22319/rmcp.v10i2.4529

Lourenco, J. M., T. R. Callaway, T. J. Kieran, T. C. Glenn, J. C. McCann, R. L. Stewart Jr. 2019. Analysis of the Rumen Microbiota of Beef Calves Supplemented During the Suckling Phase. Front Microbiol. 10:1131. DOI: 10.3389/fmicb.2019.01131. PMID: 31191476; PMCID: PMC6547912.

Martín, E., E. Pérez, S. Cañón, J. Rodríguez, y F. Rodríguez. 2005. Sonda Oro-Ruminal Experimental Como Alternativa Para La obtención De Microorganismos anaeróbicos Del Rumen. Ciencia & Tecnología Agropecuaria, 6(1) 39-42, DOI:10.21930/rcta.vol6_num1_art:34

Menke, K., and H. Steingass. 1988. Estimation of the energetic feed value obtained from chemical analysis and in vitro gas production using rumen fluid. LRRD. 28:7-55.

Miranda, L. A., L., Sandoval-González y R. Améndola- Massioti. 2015. Producción de gas como método para estimar in vitro la concentración de carbohidratos fermentables en rumen, en Congreso Asociación Latinoamericana de producción animal. [En línea]. Disponible en: http://www.sochipa.cl/uploads/media/ALPA2015. Fecha de consulta: julio de 2020.

NRC National Research Council. 2007. Nutrient Requeriments of small ruminants: Sheep, Goats, Cervids, and New World Camelids. The National Academies Press, Washington DC. 344 p.

Official Methods of Analysis of the AOAC International, 2000. 17th edición. Association of Official Analytical Chemists. Gaithersburg, MD. USA.

Pereira, P., F., Romão, E.M., Penzeti, J., Sanches, J. M., Curti, K., Flaiban y J.A., Lisbôa. 2018. Importância da transfaunação no tratamento da acidose láctica ruminal aguda induzida em cabras e ovelhas. Pesq. Vet. Bras. 38(4): 670-678. https://doi.org/10.1590/1678-5150-pvb-5051

Posada, S. L. y R.R. Noguera. 2005. Técnica in vitro de producción de gases: Una herramienta para la evaluación de alimentos para rumiantes. LRRD. 17 (4). Disponible en: http://www.lrrd.org/lrrd17/4/posa17036.htm. Fecha de consulta: julio 2020.

Ramírez-Díaz, R., R., Pinto-Ruiz, F., Medina-Jonapá y F. Guevara-Hernández. 2020. Efecto de inoculantes y aditivos sobre fracciones de fermentación ruminal y degradación in vitro en ensilajes de sorgo (Sorghum sp). Ciencia UAT. 15(1): 172-179. https://doi.org/10.29059/cienciauat.v15i1.1332

Ramos-Morales, E., A. Arco-Pérez, A.I., Martín-García, D.R., Yáñez-Ruiz, P., Frutos y G. Hervás. 2014. Use of stomach tubing as an alternative to rumen cannulation to study ruminal fermentation and microbiota in sheep and goats. Anim. Feed Sci. Tech. 198: 57-66. https://doi.org/10.1016/j.anifeedsci.2014.09.016

Sandoval, L., L.A., Miranda, A., Lara, M., Huerta, M., Uribe y M., Martínez. 2016. Fermentación in vitro y la correlación del contenido nutrimental de leucaena asociada con pasto estrella. Rev. Mexicana cienc. agric. 7(16): 3185-3196. Disponible en: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-09342016001203185&lng=es&tlng=es

SAS Institute, Inc. 2011. SAS uer’s guide: Statistics, Version 9.6th Edition. SAS Inst., Inc., Cary, NC.

Schofield, P. and A.N. Pell. 1995. Measurement and kinetic analysis of the neutral detergent‐soluble carbohydrate fraction of legumes and grasses. J. Anim. Sci. 73: 3455-3463. https://doi.org/10.2527/1995.73113455x

Shen, J.S., Z. Chai., L. J. Song, J. X. Liu and Y. M. Wu. 2012. Insertion depth of oral stomach tubes may affect the fermentation parameters of ruminal fluid collected in dairy cows. J. Dairy Sci. 95 :5978–5984. https://doi.org/10.3168/jds.2012-5499

Terré, M., L., Castells, F., Fàbregas and A., Bach. 2013. Short communication: Comparison of pH, volatile fatty acids, and microbiome of rumen samples from preweaned calves obtained via cannula or stomach tube. J. Dairy Sci. 96 :5290–5294. https://doi.org/10.3168/jds.2012-5921

Udén, P., P., Robinson, G., Mateos and R., Blank. 2012. Use of replicates in statistical analyses in papers submitted for publication in Animal Feed Science and Technology. Anim Feed Sci Tech. 171(1): 1-5. https://doi.org/10.1016/j.anifeedsci.2011.10.008

Van Soest, P.J., J.B., Robertson and B.A. Lewis. 1991. Methods for dietary fiber neutral detergent fiber, and nonstarch polysaccharides in relation to animal nutrition. J. Dairy Sci.74: 3583-3597. https://doi.org/10.3168/jds.S0022-0302(91)78551-2

Vargas-Bayona, J., G., Mejía-Porras, J., Bedoya-Mashuth, J.F., Gómez-Patiño. 2013. Estimación de la técnica in vitro de gases frente a otras técnicas de digestibilidad. Spei Domus. 9(18): 59-70. https://doi.org/10.16925/sp.v9i18.547

Wiliams, B. A. 2000. Cumulative gas production techniques for forage evaluation. In D. I. Givens, E. Owen, R. F. E. Axford, & H. M. Omed (Eds.), Forage Evaluation in Ruminant Nutrition (pp. 189-213). CABI Publishing Wallingford. https://doi.org/10.1079/9780851993447.0189