Características e rendimento de sementes básicas de batata nativa (Solanum goniocalyx) obtido em biorreator de imersão temporária em condições de estufa
Resumo
Foram avaliadas as características e rendimento das sementes básicas de duas variedades de batata nativa peruana “Peruanita” y “Amarilla Tumbay” (Solanum goniocalyx), obtidas em Biorreatores de Imersão Temporal em condições de estufa. O objetivo, foi obter sementes de qualidade de maneira continua e sustentável, que garantam a produção dos agricultores, além de manter a demanda nacional. Para este trabalho, foram cultivados microtubérculos e estacas obtidos através de Biorreatores de Imersão Temporal (BIT) em uma área de 240 m2 a 3201 msnm. Foi aplicado um desenho de Blocos Completamente Aleatório (BCR) com um arranjo bifatorial (variedade x propágulo) de 4 tratamentos e 3 repetições. As variáveis avaliadas foram: supervivência (SP) e altura da planta (AP) no fim de 30 dias, numero de tubérculos (NT), diâmetro de tubérculo (DT), Peso de tubérculos (PT), Tamanho de tubérculos (TT), Cor da pele do tubérculo (CP) e Rendimento em kg por 14,05 m2. Os tubérculos produzidos dos microtubérculos, destacaram-se das estacas em rendimento para semente básica, apresentando um R=26,89 ± 0,483 kg.14,05 m-2, PT= 0,12 ±0,0036 kg y um DT= 22,59 ±0,451 mm; sendo a variedade “Peruanita” a melhor em relação ao numero e peso de tubérculos por planta para semente básica. A semente básica proveniente de microtubérculos, foi obtida em 5 meses, sendo uma alternativa, que permite garantir uma produção constante, além de atender a demanda dos agricultores e diminuir os custos de produção.
Downloads
Referências
Aguilar, M., C. Cruz, Z. Ortiz y J. Zeledón. 2016. Producción de Microtubérculos de papa (Solanum tuberosum L.), cultivar Burren, en biorreactores económicos de inmersión temporal. La Calera. 16(27): 75 -80.
Albarrán, J., E. Salazar, I. Trujillo, A. Vegas, A. González, A. Díaz y A. Silva. 2014. Biorreactores de inmersión temporal para la propagación masiva de plantas. INIA Divulga. Revista de difusión de tecnología agrícola, pecuaria, pesquera y acuícola 60.
Aragón, C., M. Escalona, I. Capote, D. Pina, I. Cejas y J. González. 2004. Evaluación del efecto de las condiciones generadas por Biorreactores de inmersión temporal sobre enzimas y procesos clave del metabolismo del carbono en plantas in vitro de plátano cv. CEMSA ¾. Biot. Veg. 4 (3): 147-152.
Arcos, J. y D. Zúñiga. 2016. Rizobacterias promotoras de crecimiento de plantas con capacidad para mejorar la productividad en papa. Rev. latinoam. papa. 20 (1): 19-31.
Cadima, X. y I. López. 2018. Definición de repertorios de cultivares de papa para agricultores altoandinos en un contexto de cambio climático. Rev. latinoam. papa 22(1):38-48.
Centro Internacional de la Papa (CIP). 2006. Catálogo de variedades de papa nativa de Huancavelica-Perú. Lima, Perú. 208 p.
Centro Internacional de la Papa (CIP). 2010. Procedimientos para pruebas de evaluación de clones avanzados de papa. Guía para colaboradores internacionales. Lima, Perú. 25 p.
Cruzat, R. 2009. Resultados y lecciones en sistema de inmersión temporal en especies anuales, frutales y vides. Proyecto de innovación en Regiones Metropolitanas, del Maule, del Biobío, y de los Ríos. Maule., CH. Fundación de innovación agraria. Ministerio de Agricultura de Chile. Chile.30 p.
Donnelly, D., W. Coleman y S. Coleman. 2003. Potato microtuber production and performance: A review. Am. J. Potato Res. 80 (2): 103-115.
Egúsquiza, B. 2014. La papa en el Perú. 2da. Edición. Oficina Académica de Extensión y Extensión de la Universidad Agraria La Molina. Lima, Perú. 200 p.
Fano, H., M. Ordinola y C. Velasco. 2011. Agregando valor a las papas nativas en el Perú: un análisis desde el enfoque de sistemas de innovación. Centro Internacional de la Papa. Lima, Perú. 97 p.
García, L., M. Rodríguez, K. Dilhara, I. Méndez, M. La O, M. Pérez, Y. Alvarado, M. De Feria, N. Veitía, O. Hurtado, J. Castillo. 2016. Formación de minitubérculos de cuatro variedades cubanas de Solanum tuberosum L. en casa de cultivo. Biotecnología Vegetal 16(4). 203 – 214.
Gómez, R., W. Rocas, M. Ordinola, K. Manrique, P. Julca y M. Timoteo. 2008. Papa nativa del Perú: Catálogo de variedades y usos gastronómicos. Primera Edición. Ministerio de Agricultura (MINAGRI). Lima, Perú. 115 p.
Igarza, J., D. Agramonte, Y. Alvarado, M. De Feria y T. Pugh. 2012. Empleo de métodos biotecnológicos en la producción de semilla de papa. Biot. Veg. 12(2): 3-24.
Igarza, J., M. De Feria, Y. Alvarado-Capó, T. Pugh, M. Pérez y D. Agramonte. 2013. Empleo de microtubérculos de papa cv. Andinita obtenidos en Sistema de Inmersión temporal para producir minitubérculos en casa de cultivo. Biot. Veg. 13(4): 209-217.
Igarza, J., M. De Feria, Y. Alvarado, T. Pugh, M. Pérez, M. San Román. 2014. Caracterización morfo-agronómica de plantas de papa cv. ‘Andinita’ a partir de la siembra en campo de microtubérculos obtenidos en sistema de inmersión temporal. Biot. Veg. 14(2): 81- 89.
Igarza, J., M. De Feria, Y. Alvarado, T. Pugh, J. Jaime, M. Pérez y D. Agramonte. 2015. Efecto del tipo de explante y la frecuencia de inmersión en la producción de microtubérculos de papa cv. Andinita en Sistemas de Inmersión Temporal. Biot. Veg. 15(2): 105-115.
Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA). 2002. Variedades nativas y mejoradas de papa en Puno. Comité de Publicaciones de la Estación Experimental Agraria Illpa. Lima, Perú. 120 p.
Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA). 2009. Caracterización morfológica y agronómica de 61 variedades nativas de papa. Coordinación Nacional de Programa de Investigación en papa. Huancayo, Perú. 343 p.
Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI), Grupo Yanapai, Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) y Centro Internacional de la Papa (CIP). 2017. Catálogo de variedades de papa nativa del sureste del departamento de Junín, Perú. Centro Internacional de la Papa. Lima, Perú. 228 p.
Montgomery, D. 2004. Diseño y Análisis de Experimentos. Segunda Edición. Editorial Limusa, S.A. de C.V. Grupo Noriega Editores. México, D.F. 692 p.
Montoya, N., D. Castro y G. Díaz. 2008. Tuberización in vitro de papa (Solanum tuberosum L.), variedad Diacol Capiro, en biorreactores de inmersión temporal y evaluación de su comportamiento en campo. Ciencia 16(3): 288-295.
Morillo, A., Y. Morillo y M. Leguizamo. 2019. Caracterización morfológica y molecular de Oxalis tuberosa Mol. En el departamento de Boyacá. Rev. Colomb. Biotecnol. 21 (1): 18-28.
Ochoa, C. 1999. Las papas de Sudamérica. Centro Internacional de la Papa, Lima. 1036 p.
Reategui, K., A. Nazario, O. Ricardo y E. Aguirre. 2019. Fenología y rendimiento de cuatro variedades de papa en el Altiplano peruano. Sci. Agropecu. 10 (2): 265-274.
Soto, J., T. Medina, Y. Aquino y R. Estrada. 2014. Diversidad genética de papas nativas (Solanum spp.) conservadas en cultivares nativos del Perú. Rev. Perú. biol. 20(3): 215 – 222.
Tapia M., J. Carlos, O. Mosqueda y M. Escalona. 2017. Obtención de microtubérculos y minitubérculos como semilla pre-básica en tres cultivares peruanos de papa. Biot. Veg. 17 (3): 161-199.