Ruiz Sánchez, C., Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas-Venezuela, Venezuela, República Bolivariana de
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Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia Vol. 23 Núm. 4 - Tecnología de Alimentos
Efecto de la dosis y forma de colocación del potasio sobre la calidad física de frutos de tomate (Lycopersicon esculentun Mill.) almacenados a dos temperaturas
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