Composición química de cultivares de Urochloa y Megathyrsus maximus bajo condiciones de bosque húmedo tropical

• Fabio Garrido-Ricoveri University of Zulia, Faculty of Agronomy, Maracaibo, Venezuela. https://orcid.org/0009-0005-1512-609X
• María Román University of Zulia, Faculty of Agronomy, Maracaibo, Venezuela. https://orcid.org/0009-0001-6322-4023
• Rover Maldonado-Cruz El Guayabo Local Station, National Institute for Agricultural Research (INIA), Venezuela. https://orcid.org/0009-0008-6763-7299
• Luis Cordero Animal Nutrition Laboratory, Faculty of Agronomy, University of Zulia, Maracaibo, Venezuela. https://orcid.org/0009-0005-5629-4567
• Alonso Fossi Department of Animal Science, Faculty of Agronomy, University of Zulia, Maracaibo, Venezuela. https://orcid.org/0009-0007-7709-4403
• Juan Vergara Department of Animal Science, Faculty of Agronomy, University of Zulia, Maracaibo, Venezuela. https://orcid.org/0000-0002-4358-0151
• Rosa Razz Department of Animal Science, Faculty of Agronomy, University of Zulia, Maracaibo, Venezuela. https://orcid.org/0000-0003-2188-6659
• Jorge Ortega Department of Statistics, Faculty of Agronomy, University of Zulia, Maracaibo, Venezuela. https://orcid.org/0000-0002-4358-0151

Palabras clave: época, pastos, frecuencia de defoliación, valor nutricional, bromatología, rebrote

Resumen

Urochloa y Megathyrsus maximus agrupa a los pastos más sembrados en Venezuela y su composición está influenciada por el manejo y el régimen pluviométrico de la zona. Se evaluó la composición química de siete cultivares (CV) de pastos en época (EP) seca y lluviosa, bajo dos (4 y 6 semanas) frecuencias de defoliación (DF), en condiciones de bosque húmedo tropical del municipio Catatumbo del estado Zulia, Venezuela. Se evaluó la Materia Seca (MS), Cenizas (CEN), Extracto Etéreo (EE), Proteína Cruda (PC) y Fibra Cruda (FC). Se utilizó un diseño de bloques completos al azar con arreglo de parcelas subdivididas con cuatro repeticiones por cultivar. Se constataron efectos altamente significativos (p<0,01) de EP sobre los contenidos de CEN, EE y FC. La FD afectó significativamente (p<0,01) los contenidos de todas las variables evaluadas, destacando los contenidos de PC de los cultivares BR02/0465 (10,36 %) y Basilisk (10,17 %). Al considerar EP, CV y FD, se determinaron efectos altamente significativos (p<0,01) en los contenidos de EE de M. maximus cv. Tanzania (2,59 %) y CIAT BR02/0465 (2,39 %) durante EP seca en la FD 4 semanas. Respecto a FC, se registraron disminuciones (p<0,01) en sus contenidos conforme avanzó la edad desde las 4 hasta las 6 semanas en los CV Tanzania (26,87 a 26,66%), BR02/0465 (25,03 % a 21,68 %) y CIAT Mulato II (24,81 a 20,46 %). Desde el punto de vista bromatológico, los cultivares evaluados presentan un alto valor nutricional, destacando a CIAT BR02/0465 como cultivar promisorio en el bosque húmedo tropical de El Guayabo.

Citas

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