Rendimiento de remolacha azucarera bajo riego por goteo con ecuación de Penman y modelo AquaCrop
Resumen
Es necesario estimar el rendimiento de la remolacha azucarera, ya que los estudios con dicho cultivo han demostrado en la costa del Perú que puede ser rentable. El objetivo del presente experimento fue conocer si el rendimiento de materia seca de la remolacha azucarera se relaciona con la ecuación de Penman o con el modelo AquaCrop de la FAO. El experimento se efectuó en un suelo arenoso, no salino, calcáreo, muy pobre en materia orgánica, con riego por goteo, en la costa norte del Perú. Se establecieron cuatro tratamientos: dos, tres, cuatro y cinco líneas de plantas por lateral de riego en un diseño de bloques completos al azar, con cuatro repeticiones. Los pesos frescos calculados con el modelo AquaCrop variaron entre 15,5 y 24,5 Mg.ha-1 y son muy inferiores a los reales (entre 67,5 y 103,9 Mg.ha-1) por lo que no es adecuado para estimar el rendimiento de la remolacha azucarera. Mientras que sí es posible estimar el rendimiento de la remolacha azucarera con la ecuación de Penman, el que varió entre 11,40 y 27,96 Mg.ha-1 de peso seco, y el real estuvo entre 13,4 y 21,5 Mg.ha-1, con un “Error Cuadrático Medio” (RMSE) de 3,73.
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