Gestión de la producción en unidades de producción bananera, provincia de El Oro–Ecuador

• María Palomeque 1Doctora en Planificación Pública y Privada, Magíster en Auditoria y Contabilidad, Ingeniera Comercial, Ingeniera en Contabilidad y Auditoría, Universidad Metropolitana del Ecuador. https://orcid.org/0000-0002-5636-4829
• Armando Urdaneta Postdoctorado en Integración y Desarrollo de América Latina, Doctor en Ciencias Económicas, Doctor en Ciencias Gerenciales, Magíster en Telemática, Magíster en Gerencia Empresarial, Ingeniero en Computación, Profesor Titular Agregado I, de la Universidad Metropolitana del Ecuador, Docente Titular invitado en Universidad del Zulia, Venezuela. https://orcid.org/0000-0002-9825-9453
• Rosana Meleán Posdoctorado en Agronegocios, Doctora en Ciencias Sociales, Magíster en Gerencia de Empresas, Licenciada en Administración. Docente de la Universidad Cesar Vallejo, Perú, Docente Renacyt, Nivel IV. https://orcid.org/0000-0001-8779-738X

Palabras clave: planificación, control, gestión, producción, tecnol, tecnología, finanzas, sector bananero

Resumen

La investigación analizó la gestión de la producción de 74 unidades de producción agrícola, pertenecientes a la Asociación de Agricultores Bananeros del Litoral (ASOAGRIBAL) de la provincia de El Oro – Ecuador. Fueron precisados variables latentes como análisis situacional, planificación y control, tecnología de apoyo en los procesos, sumando desde lo financiero, la rentabilidad como indicador clave en este tipo de organizaciones. La investigación fue positivista, cuantitativa, analítica, no experimental, con diseño transeccional, de campo. El instrumento de recolección de datos diseñado fue el cuestionario, aplicado mediante la técnica de la encuesta. Los resultados descriptivos indican que las variables análisis situacional (3,56), procesos de planificación y control (3,40), y plataforma tecnológica de la producción (3,51), obtuvieron medias estadísticas que permiten cualificarla como buena, mientras que los valores obtenidos para la rentabilidad (3,36) la catalogan de regular, distando de la clasificación de excelencia. Desde las correlaciones estimadas, ninguna de las dimensiones sujetas a estudio alcanza niveles de excelencia. Al aplicar el modelo de ecuaciones estructurales, los resultados evidencian un alto grado de asociación lineal y dependencia positiva entre las cuatro variables latentes; es decir, las mismas varían de manera conjunta respecto a su media. Se debe trabajar en la integración de las labores de producción como mecanismo para concretar mayores niveles de rentabilidad, que redunden en el bienestar económico–financiero de las empresas agrícolas.

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