Huerta Leidenz, Nelson, Universidad del Zulia-Venezuela, Venezuela, Bolivarian Republic of
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Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia Vol. 5 No. 2 - Artículos
Efectos del ablandamiento mecánico por lancetas sobre la culinaria y gustosidad de la carne de vaca
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Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia Vol. 5 No. 3 - Artículos
Conformación, acabado y características biométricas de la canal de diferentes clases de bovinos sacrificados en el Estado Zulia
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Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia Vol. 6 No. 1 - Artículos
Ceba de novillos mestizos en pastoreo con implante de promotores del crecimiento, en el Sur del Lago de Maracaibo
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Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia Vol. 9 No. 4 - Artículos
Uso de antimicrobiales como promotores del crecimiento en cerdos
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Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia Vol. 9 No. 4 - Artículos
Efecto de dos densidades de gallinas en jaulas sobre la producción de huevos
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Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia Vol. 10 No. 1 - Artículo invitado
La castración del bovino a diferentes estadios de su crecimiento. l. Efectos sobre el comportamiento productivo. Una revisión
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Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia Vol. 10 No. 2 - Artículos
La castración del bovino a diferentes estadios de su crecimiento. II. Las características de la canal. Una revisión
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Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia Vol. 10 No. 3 - Artículos
Efecto de los agentes anabólicos sobre la ceba a corral y las características de la canal de toretes mestizos Santa Gertrudis
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Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia Vol. 11 No. 1 - Artículos
Comportamiento productivo y características de la canal de cerdos Yorkshire sacrificados a diferentes pesos
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Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia Vol. 11 No. 3 - Artículos
Estudio preliminar sobre las características que afectan las propiedades organolépticas de solomos de res en Venezuela
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