Peña, J., Universidad del Zulia-Venezuela, Venezuela, Bolivarian Republic of
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Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia Vol. 26 No. 3 - Food Technology
Caracterización química y contenido mineral en vinos comerciales venezolanos
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Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia Vol. 26 No. 4 - Crop Production
Evaluación de sustratos orgánicos y en combinación con insecticida para la captura de adultos de Opsiphanes cassina Felder en una plantación de palma aceitera (Elaeis guineensis Jacquin.) en el estado Zulia, Venezuela
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Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia Vol. 27 No. 4 - Animal Production
Efecto de la castración sobre la composición físicoquímica y características sensoriales en carne de bovinos mestizos comerciales
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Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia Vol. 28 No. 2 - Food Technology
Evaluación de la actividad antioxidante del tomate crudo y procesado
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Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia Vol. 30 No. 2 - Tecnología de Alimentos
Caracterización química del aceite esencial de toronja (Citrus paradisi L.).
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Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia Vol. 31 No. 2 - Artículos
Actividad antibacteriana del aceite esencial de cortezas de naranja (Citrus sinensis) var. Valencia frente a microorganismos gram positivos y gram negativos
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