Impacto de tecnologías agroecológicas sobre la eficiencia energética y la emisión de gases de efecto invernadero en un sistema ganadero en Chiapas, México

• Luis Molina Doctorado en Ciencias Agropecuarias y Sustentabilidad, Universidad Autónoma de Chiapas. http://orcid.org/0009-0002-7450-6568
• René Pinto Universidad Autónoma de Chiapas, Facultad de Ciencias Agronómicas, carretera Ocozocoautla - Villaflores km 84.5, Villaflores, Chiapas, México, C. P. 30470. http://orcid.org/0000-0003-1962-6874
• Francisco Guevara Universidad Autónoma de Chiapas, Facultad de Ciencias Agronómicas, carretera Ocozocoautla - Villaflores km 84.5, Villaflores, Chiapas, México, C. P. 30470. http://orcid.org/0000-0002-1444-6324
• Manuel La O Universidad Autónoma de Chiapas, Facultad de Ciencias Agronómicas, carretera Ocozocoautla - Villaflores km 84.5, Villaflores, Chiapas, México, C. P. 30470 http://orcid.org/0000-0002-6491-2063
• Deb Raj Universidad Autónoma de Chiapas, Facultad de Ciencias Agronómicas, carretera Ocozocoautla - Villaflores km 84.5, Villaflores, Chiapas, México, C. P. 30470 http://orcid.org/0000-0003-4188-3084
• Roberto Berrones Universidad Politécnica de Chiapas, carretera Tuxtla Gutiérrez - Portillo Zaragoza Km 21+500, Las Brisas, 29150 Suchiapa, Chis. http://orcid.org/0000-0003-4394-4311

Palabras clave: eficiencia energética, gases de efecto invernadero, ganadería

Resumen

Para mitigar las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) en el sector agropecuario es necesario plantear alternativas fundamentadas con una visión sistémica y principios agroecológicos, que permitan hacer más eficiente el uso de la energía dentro de los sistemas. El objetivo de este estudio fue evaluar tres tecnologías agroecológicas a través de la cuantificación del uso de la energía y su relación con la emisión y mitigación de GEI, para contribuir al manejo sostenible de un sistema ganadero en la Frailesca, Chiapas, México. Se realizó un estudio ex-post facto para establecer cinco escenarios tecnológicos, basados en combinaciones del uso de las tres tecnologías agroecológicas, para el cálculo de la eficiencia energética (EE) y la estimación de GEI, para lo cual se utilizaron equivalencias energéticas de las entradas y salidas del sistema de producción. Para el sistema ganadero con manejo convencional la eficiencia energética fue 0,63, generando una emisión de GEI de 93.153,96 kg de CO₂eq en un periodo de seis meses; al incorporar combinaciones de las tres tecnologías agroecológicas (composta, biol y sistema silvopastoril) la eficiencia energética aumentó a 0,82 y la emisión de GEI disminuyó a 71.523,63 kg de CO₂eq. Se concluye que dichas tecnologías agroecológicas pueden ser implementadas en los sistemas ganaderos de Chiapas, México para contribuir a la mitigación de GEI.

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