Estudio de la función pulmonar en trabajadores de una industria beneficiadora de pollos en la ciudad de Maracaibo, Venezuela
Resumen
Con el propósito de establecer el estado de salud respiratoria de trabajadores expuestos a antígenos derivados del pollo (plumas, suero y deyecciones) propias de la labor habitual en una Industria Beneficiadora de Aves, se estudió la función pulmonar de 49 trabajadores expuestos, y una muestra de 49 personas con características antropométricas similares no expuestas a estas sustancias, mediante el procesamiento y análisis de la historia médico-ocupacional, evaluación espirométrica, exámenes hematológicos y bioquímicos y radiografía de tórax postero-anterior. Los valores para los parámetros espirométricos variaron con el sexo, edad, peso, talla, hábito tabáquico, antiguedad laboral y tiempo de exposición, y no hubo diferencia significativa entre los grupos expuestos y control en su globalidad; mostrando diferencia significativa con valores disminuidos para CVF, VEF1, PFE, FEF-25% y FEF-50% en los trabajadores de la zona intermedia y en trabajadores con poco tiempo de exposición (de 1 año). La prevalencia de hallazgos clínicos en la población expuesta fue significativamente mayor, que en el grupo no expuesto (p < 0.001). Los exámenes de laboratorio determinaron disminución de los monocitos en el grupo expuesto (p < 0,05); adicionalmente en las mujeres expuestas se determinó aumento de eosinófilos, proteínas totales y globul1nas (p < 0,05). La ocurrencia de alteraciones radiográficas de tórax fueron significativamente mayores en el grupo expuesto (p < 0,006). Y son de tipo inespecífico. La escasa asociación entre los hallazgos clínicos, de laboratorio y radiográficos, con los resultados espirométricos pudiera ser atribuida al corto periodo de exposición, condiciones higiénicas individuales y colectivas, y tamaño de la muestra.
