Torregroza Fuentes, E., Universidad de Cartagena-Colombia, Colombia

• Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia Vol. 29 No. 2 - Tecnología de Alimentos
  Potencial nutricional de tres cultivares de frijol Zaragoza (Phaseolus lunatus L.) y estimación de su digestibilidad "in vitro"
  Abstract  PDF (Español (España))