Sánchez-Torres, Juan Edrei, Universidad Autónoma del Estado de México, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Toluca, México, Mexico
-
Revista Científica de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad del Zulia Vol. 32 (2022) - Food Science and Technology
Profile of Nitrogenous compounds and Bacterial proliferation in Rabbit meat stored cold with three types of packaging
Abstract PDF HTML