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Vol. 17 Núm. 3

Publicado: 2010-05-03

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Editorial

Jorge Palencia Piña
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Medicina Veterinaria

Determinación de la presencia de Helicobacter spp. en perros, mediante biopsia gástrica obtenida por endoscopía

Julio Thibaut, Verónica Paz, Enrique Paredes, Santiago Ernst
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Levels of immunoglobulin”“A in trachea, gut and bile samples of chickens vaccinated against newcastle disease

Francisco Perozo, Giovanny Finol, Yaneth Mavárez
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“Método de las 5 placas” para la detección de residuos de antibacterianos en leche

Cristina Gatica, Erika Gesche
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Aislamiento de Escherichia coli o157:h7 en muestras de heces de ganado bovino doble propósito del Municipio Miranda, Estado Zulia, Venezuela

Claudia Narváez Bravo, Gabriela Carruyo Núñez, Mireya Moreno, Argenis Rodas González, Armando Hoet, Thomas Wittum
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El efecto de un ionóforo en la productividad de bovinos pastoreando zacate estrella de ífrica (cynodon plectostachyus)

Luciano Sánchez Orozco, Jaime Jorge Martínez Tinajero, Carlos Gumaro García Castillo, Fernando Izaguirre Flores, Gilberto Martínez Priego, Glafiro Torres Hernández
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Producción Animal

Digestibilidad de iguana negra (ctenosaura pectinata) alimentadas con dietas a base de diferentes componentes de insectos y vegetales

José Luis Arcos García, Mario Antonio Cobos Peralta, David Hernández Sánchez, Víctor Hugo Reynoso, Germán David Mendoza Martínez, Beatriz Cecilia Aguilar Valdez
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Tendencias genéticas y fenotípicas de características de crecimiento en el ganado Brahman de registro de México

Gaspar Manuel Parra Bracamonte, Juan Carlos Martínez González, Francisco Javier García Esquivel, Arnoldo González Reyna, Florencio Briones Encinia, Eugenia Guadalupe Cienfuegos Rivas
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índice de productividad total de la ganadería de doble propósito del Municipio Colón, Estado Zulia-Venezuela

Leonardo Ortega Soto, Arlenis Albornoz Gotera, Emma Segovia López
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Mortalidad embrionaria en pollitos causada por Aflatoxina B1 trasmitida vía transovárica

María Pérez Arévalo, Elías Ascanio, Jorge Soto Bracho, Rafael Román, Darwuin Arrieta, Hirwin Rincón
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Efecto de la suplementación y maduración de carnes al vacío sobre la palatabilidad del Longissimus de novillos Criollo Limonero cebados a pastoreo

Argenis Rodas González, Juan Vergara López, Lilia Arenas de Moreno, Nelson Huerta Leidenz, Merlis Leal, Manuel Felipe Pirela
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Bacterias patógenas en carne de cangrejo comercializado fresco y pasteurizado. Maracaibo, Venezuela

Nancy Morillo, Ineria Rondón, Kutchynskaya Valero Leal, Soján Uzcátegui Bracho
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Análisis proximal, microbiológico y evaluación sensorial de salchichas elaboradas a base de Cachama negra (colossoma macropomum)

Pedro Izquierdo, Aiza García, María Allara, Evelin Rojas, Gabriel Torres, Peggy González
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Aislamiento, identificación y caracterización de bacterias ácido lácticas de un queso venezolano ahumado andino artesanal. Su uso como cultivo iniciador

Carmen Alvarado Rivas, Zarack Chacón Rueda, Julio Otoniel Rojas, Balmore Guerrero Cárdenas, Guillermo López Corcuera
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