Viloria Matos, Alfredo, Universidad Simón Rodríguez-Venezuela, Venezuela, Bolivarian Republic of
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Revista Científica de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad del Zulia Vol. 12 No. 2 - /&%$$·"$%&@#¢∞¬®€®†¥ ø”“÷¬∞®€æ
Degradación de betalainas en remolacha (Beta vulgaris L.) estudio cinético
Abstract PDF (Español (España))