Animal behavior and botanical composition of the diet of the african ovine star (Cynodon plectostachyus (L) Pers.) in monoculture and associated with Leucaena leucocephala (Lam.) de Wit. and Guazuma ulmifolia (Lam.)

  • René Pinto-Ruiz Facultad de Ciencias Agronómicas, Universidad Autónoma de Chiapas (UNACH). Chiapas, México
  • Angélica Anahí Pérez-Díaz Estudiante del programa de Maestría en Ciencias en Producción Agropecuaria Tropical, Universidad Autónoma de Chiapas (UNACH). Chiapas, México
  • David Hernández-Sánchez Colegio de Posgraduados, Montecillo. México, México
  • Francisco Guevara-Hernandez Facultad de Ciencias Agronómicas, Universidad Autónoma de Chiapas (UNACH). Chiapas, México
  • Gerardo Uriel-Trujillo Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Universidad Autónoma de Chiapas, Universidad Autónoma de Chiapas (UNACH). Chiapas, México
  • Pedro Cadena-Iñiguez Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias. México, México
Keywords: Animal behavior;, selected diet, silvopastoril systems, sheep

Abstract

The present study was carried out to know the grazing behavior and the botanical composition of the diet selected by sheep grazing a meadow of “African star” (Cynodon plectostachyus) in monoculture and the same grass associated with Leucaena leucocephala and Guazuma ulmifolia, in two seasons of the year (yr). The variables obtained in a period of 12 hours (h) were: the times of grazing, browsing, rumination and rest under the sun or under the shade of the trees, also the frequency of urine and consumption was obtained in a space of 24 h of water. On the other hand, the botanical composition of the diet selected by each animal and the rectal temperature of the sheep grazed in both types of meadows during the sack and rain season were measured. The results indicated that the grazing time of the sheep was not modified by the type of pasture in both seasons of the yr. The rumination time was longer and the rest time was shorter in the sheep grazing in the wooded meadow. It was found that the body temperature taken by straight route decreased 0.25 and 0.38 °C in the dry and rainy season, respectively, in relation to the animals that grazed in monoculture meadows. Sheep ate more tree foliage and drank more water during the dry season, associated with higher browsing activity. In conclusion, the silvopastoral system favorably modifies the daily activities of grazing sheep and provides greater comfort and well-being to the animals.

Downloads

Download data is not yet available.

References

ALZINA-LÓPEZ, A.; FARFÁN-ESCALANTE, J. C.; VALENCIA-HEREDIA, E.; YOKOYAMA-KANO, J. Condición ambiental y su efecto en la temperatura rectal y frecuencia respiratoria en bovinos cruzados (Bos taurus x Bos indicus) del estado de Yucatán, México. Rev. Biomed. 12 (2):112-121. 2001.

AMAYA, G.Y.; CABALLERO, C.P.; LUNA, R. E.; SÁNCHEZ, M. F.; MANZANILLA, Q. G.; VILLALÓN, M.H. Evaluación del microclima en un sistema silvopastoril en Montemorelos, Nuevo León, México. Recursos Genéticos Forestales. Forest. Verac. 21 (1):19-22. 2019.

ARIAS, R.A.; MADER, T. L.; ESCOBAR, P. C. Factores climáticos que afectan el desempeño productivo del ganado bovino de carne y leche. Temuco, Chile. Arch. Med. Vet. 40 (1): 7-22. 2008.

ARNOLD, G. W.; DUDZINSKI, M. L. Ethology of free-ranging domestic animals. In: Arnold, G.W.; Dudzinski, M.L. (Eds). Developments in animal and veterinary sciences. Elsevier/North-Holland Amsterdam. New York. Pp 179-192. 1978

BARRAGÁN, H. W.; MAHECHA, L. L.; CAJAS, G. Y. Variables Fisiológicas-Metabólicas de Estrés Calórico en Vacas Bajo Silvopastoreo y Pradera sin Árboles. Rev. Agron. Meso. Amer. 26 (2):211-223. 2015.

BETANCOURT, K.; IBRAHIM, M.; VILLANUEVA, C.; VARGAS, B. Efecto de la cobertura arbórea sobre el comportamiento animal en fincas ganaderas de doble propósito en Matiguás, Matagalpa, Nicaragua. Livest. Res. Rural. Develop. 17 (7): 1-18. 2005.

CHÁVEZ, A.; IERRO, G.; PEÑA, H.R.; SÁNCHEZ, E.; ORTIZ, V. Composición botánica y valor nutricional de la dieta de bovinos en un pastizal mediano abierto en la región central de Chihuahua. Tec. Pec. Mex. 50: 9-105. 1986.

ECHAVARRÍA, A.; MIAZZO, R. El ambiente en la producción animal. 2002. Adaptación, Aclimatación, Estrés, y Clima. Sitio Argentino de producción animal. Facultad de Agronomía y Veterinaria, Universidad Nacional de Río Cuarto. Córdoba, Argentina. En línea: https://bit.ly/3wH03oN.12-05-2021.

ESPINOZA, F.; HERNANDEZ, R. A.; FOLACHE, L. Etología de vaquillas doble propósito en un sistema silvopastoril durante el periodo seco en una Sabana tropical. Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas. Centro Nacional de Investigaciones Agropecuarias. Venezuela. Zoot. Trop. 26 (4):429-437. 2008.

GARCÍA, E. Distribución de los grupos climáticos de Köppen en México. Modificaciones al sistema de clasificación climática de Köppen, 3th. Ed. Universidad Nacional Autónoma de México. Pp 252. 1989.

GENIN, D.; CROCHOT, C.; MSOU, S.; ARABA, A.; ALIFRIQUI, M. Meadow up a tree: Feeding flocks with a native ash tree in the Moroccan mountains. Pastoralism: Res. Pol. Pract. 6 (11): 1-12. 2016.

GÓNGORA, P. R.; GÓNGORA, G. S.; MAGAÑA, M. M.; LARA. L. P. Caracterización técnica y socioeconómica de la producción ovina en el estado de Yucatán, México. Agron. MesoAmer. 21 (1): 131-144. 2010.

HERNÁNDEZ, L.A. Conducta Ingestiva y Comportamiento Animal en Vegetación Multiestrata y Praderas de Gramíneas. Villaflores, Chiapas; Universidad Autónoma de Chiapas. Tesis de Grado. Pp 150. 2003.

HERNÁNDEZ, H. M.; LÓPEZ, O. S.; JARILLO, R. J.; ORTEGA, J. E.; PÉREZ, E. S.; DÍAZ, R. P.; CROSBY, G. M. Rendimiento y calidad nutritiva del forraje en un sistema silvopastoril intensivo con Leucaena leucocephala y Megathyrsus maximus cv. Tanzania. Rev. Mex. Cien. Pec. 11 (1):53-69. 2020.

HODGSON, J. Longman Handbooks in Agriculture, Essex. Grazing management: science into practice. Pp. 203. 1990.

JOHNSON, H.D. Bioclimatic effects on grout reproduction and milk production of livestock. In: Johnson, H. D. (Ed). Bioclimatology and adaptation of livestock. Amsterdam: Elsevier. Pp. 1-31. 1987.

MAHECHA, L.; DURÁN, C.V.; ROSALES, M.; MOLINA, C. H. Grazing, browsing time and milk production of lucerna cows in a silvopastoral system in different seasons of the year. In: International Symposium on silvopastoral systems 2. Congress on Agroforestry and Livestock Production in Latin America. San José, April 2-9, Costa Rica, Pp 11-18. 2001.

LEMA, M.; FELIX, A.; DORSEY, J. Lamb production and forage quality under a forage system consisting of AU Triumph tall fescue and Tifton 44 Bermuda grass. Small. Rum. Res. 37 (3):249-253. 2000.

LÓPEZ, A.; PINTO, R.; GUEVARA, F.; MEDINA, F.; HERNÁNDEZ, D.; ORTEGA, L. Descripción de la técnica. La microhistología y su aplicación en la agroforestería pecuaria. Editorial Fontamara. 1st.Ed. México. 127 pp. 2017.

MARTÍNEZ, G. E.; MUÑOZ, R. M.; GARCÍA, M. J.; SANTOYO, C. V.; ALTAMIRANO, C. J.; ROMERO, M. C. El fomento de la ovinocultura familiar en México mediante subsidios en activos: lecciones aprendidas. Agron. MesoAmer. 22 (2):367-377. 2011.

MOUNT, L.E. Adaptation to thermal environment. Man, and his productive animals. Edward Arnold (Publishers). London. Pp. 13-333. 1979.

NARANJO, J.F.; RIVERA, J.E.; CUARTAS, C.A. Efecto de la oferta y el consumo de Tithonia diversifolia en un sistema silvopastoril intensivo (SSPI), en la calidad y productividad de leche bovina en el piedemonte Amazónico colombiano. Colombia. Livest. Res. Rural. Develop. 27 (10): 1-13. 2015.

ORJUELA-CHAVES, J. A.; CUBILLOS-RODRIGUEZ, J. M.; ORRES-SILVA, O. Evaluación del comportamiento de bovinos de doble propósito bajo diferentes niveles de cobertura arbórea en departamento del Caquetá – Colombia. Universidad de la Amazonia, Florencia – Caquetá. Rev. Fac. Cien. Agrop – FAGROPEC.7 (1): 60-64. 2015.

PARRA, H. J.; ESTRADA, C.; GLORIA, E.; PARRA, F. D.; MONTEALEGRE, V. N. Efecto de diferentes sistemas enriquecidos sobre el comportamiento de bovinos doble propósito en producción lechera en la amazonia colombiana. Rev. Electrón. Vet. REDVET. 18 (12): 1-22. 2017.

PATIÑO, P. R.; GONZÁLEZ, M. K.; PORRAS, S. F.; SALAZAR R, L.; VILLALBA, S. C.; BETANCOURT, J. G. Comportamiento ingestivo diurno y desempeño de novillos en pastoreo pertenecientes a tres grupos genéticos durante dos épocas climáticas. Livest. Res. Rural Develop. 20 (36): 15-23. 2008.

PINTO, R. R.; ORTEGA, R. L.; GÓMEZ, C. H.; GUEVARA, H.F.; HERNÁNDEZ, S. D. Comportamiento animal y características de la dieta de bovinos pastoreando estrella africana sola y asociada con árboles. Rev. Mex. Cien. Pec. 5 (3): 365-374. 2014.

QUERO, C. A.; ENRÍQUEZ, Q. J.; MIRANDA, J. L. Evaluación de especies forrajeras en América Tropical, avances o status quo. Caracas. Venezuela. Intercien. 32 (8): 566-571. 2007.

QUERO, C. A.; MIRANDA, J.; VILLANUEVA, A. J. Recursos genéticos de gramíneas para el pastoreo extensivo. Condición actual y urgencia de su conservación ante el cambio climático. Avances en Investigación Agropecuaria - AIA. Rev. Invest. Difus. Cien. Agrop. 21 (3): 63-85. 2017.

SANSORES, L. I. Composición botánica y valor nutricional de la dieta de bovinos en un área de vegetación secundaria en Quintana Roo. Inst. Nac. Invest. Fores. Agrí. Pec. México. Pp 105 - 117. 1999.

STATISTICAL ANALYSIS SYSTEM INSTITUTE (SAS). SAS User Versión 4.0 .1991.

SOLFANELLI, P. Consumo de bovinos en pastoreo. Rev. Soc. Rural de Jesús María, Córdoba. 114: 22-33. 2002.

SOSA, R.E.; PÉREZ, R. D.; ORTEGA, R. L.; ZAPATA, G. Evaluación del potencial forrajero de árboles y arbustos tropicales para la alimentación de ovinos. Tec. Pec. Mex. 42 (2):129-144. 2004.

SOUZA, D. E.; ABREU, M.; IBRAHIM, M.; HARVEY, C.; JIMÉNEZ, F. Caracterización del componente arbóreo en los sistemas ganaderos de La Fortuna de San Carlos, Costa Rica. Agrofor. Amer. 7 (26): 53-56. 2000.

STOCKDALE, C.; KING, K. Effect of stocking rate on the grazing behaviour and faecal output of lactating dairy cows. Grassland and Forage Sci. 38: 215-218. 1983.

TARAZONA, A.M.; CEBALLOS, M.C.; NARANJO, J.F.; CUARTAS, C.A. Factores que afectan el comportamiento de consumo y selectividad de forrajes en rumiantes. Rev. Colomb. Cien. Pec. 25 (3): 473-487. 2012.

VALLES, B.; CASTILLO, E.; BERNAL, H. Rendimiento y degradabilidad ruminal de materia seca y energía de diez pastos tropicales cosechados a cuatro edades. Rev. Mex. Cien. Pec. 7 (2): 141-158. 2016.

VILLANUEVA, P. C.; DÍAZ, E. V.; CHAY, C. A.; RAMÍREZ, A. L.; CASANOVA, L. F.; OROS, O. I. Comportamiento productivo e ingestivo de ovinos en crecimiento en sistemas silvopastoriles y de engorda en confinamiento. Rev. Mex. Cien. Pec. 10 (4): 870-884. 2019.

WENTZEL, H.; ALONSO, M. Factores que influyen en la utilización de especies leñosas por bovinos y ovinos en sistemas pastoriles. Praderas y forrajes. Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Austral de Chile. Agro. Sur. 48 (1): 1-9. 2020.

ZAMBRANO, C.; ALTUVE, E.; ZAMBRANO, L.; PARRAGA, C. Conducta de ovinos a pastoreo en sistema silvopastoril tradicional con predominio de Saman (Phitecellobium saman) y Guácimo (Guazuma ulmifolia). Rev. Unell. Cien. Tec. (Volumen especial): 29-34. 2010.

ZAMPALIGRÉ, N.; DOSSA, L.H.; SCHLECHT, E. Contribution of browse to ruminant nutrition across three agroecological zones of Burkina Faso. J. Arid Environm. 95: 55-64. 2013.

ZUCCARI, A.E.; FERNÁNDEZ, G.D.; SOLLAZZO, L.A. Evaluación del consumo y comportamiento ingestivo de ovejas bajo dos regímenes de pastoreo durante el mes de enero. Rev. Argen. Prod. Anim. 27 (Supl. 1.): 152-154. 2007.

Published
2021-06-27
How to Cite
1.
Pinto-Ruiz R, Pérez-Díaz AA, Hernández-Sánchez D, Guevara-Hernandez F, Uriel-Trujillo G, Cadena-Iñiguez P. Animal behavior and botanical composition of the diet of the african ovine star (Cynodon plectostachyus (L) Pers.) in monoculture and associated with Leucaena leucocephala (Lam.) de Wit. and Guazuma ulmifolia (Lam.). Rev. Cient. FCV-LUZ [Internet]. 2021Jun.27 [cited 2024May15];31(2):61 -69. Available from: https://produccioncientificaluz.org/index.php/cientifica/article/view/36162
Section
Animal Production