Carrillo Hidalgo, Oscar Miguel, Colegio de Postgraduados Campus San Luis Potosí-México, México
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Revista Científica de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad del Zulia Vol. 23 Núm. 3 - ¬¢∞¢®€∂© √ßø §„~πø œæå
Evaluación de dos presentaciones de envasado al vacío de vísceras de ovino en México durante su refrigeración.
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