Vol. 9 Núm. 2

• Editorial

  Freddy Marín González

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Artículos

• Degradación física del almidón de cebada (Hordeum sativun Jess). Correlación entre la gelatinización y el tamaño de gránulos

  Judith Prieto Méndez, Carmen Rubio Hinojosa, Alma Román Gutiérrez, María Méndez Marzo, César González Ramírez, Francisco Prieto García

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• Caracterización forrajera y uso de la tierra en fincas doble propósito en Barinas, Venezuela

  María Lugo Soto, Jazmín Florio, Omar Tremont, Abdenago Fuenmayor, Neyo Pérez, Eudomar Sánchez

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• Una aproximación cualitativa al estudio de los valores sociales y la educación en las familias pobres de Venezuela

  Marie González, Esther González

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• Formación de investigadores: una lectura desde los focos culturales identificados en la historia de la ciencia

  Tomás Fontaines Ruíz, Hermelinda Camacho, Mineira Finol de Franco

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• Pertinencia del currículo de las instituciones de educación superior: un estudio cualitativo desde la teoría fundamentada

  Lucrecia Corzo, Noraida Marcano

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• Asociatividad empresarial: un modelo para el fortalecimiento de la Pyme en Paraguaná

  Mercy Narváez, Gladys Fernández, Carmen Gutiérrez, José Revilla, Carmen Pérez

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• Política social y construcción de ciudadanía en Venezuela

  Irey Gómez Sánchez, Luis Alarcón Flores

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• Las competencias: elemento clave del líder en el proceso de resolución de conflictos y negociación en la Pyme

  Deisy Pérez Hasbun

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• Plan prospectivo estratégico para el desarrollo del municipio Urumaco, con horizonte a diez años (2009-2019)

  Emilio Gutiérrez, Aracelis Sánchez, Rubén Ruíz

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• Neoliberalismo y flexibilización de las relaciones laborales en América Latina

  Carmen Añez Hernández

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• Construcción de entornos virtuales inteligentes: propuesta metodológica

  Yelitza Marcano, Rosalba Talavera, María Hernández

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