EXUDADOS GOMOSOS DE ACACIA GLOMEROSA Y ENTEROLOBIUM CYCLOCARPUM: SUSTRATO PARA EL CULTIVO DE HONGOS
Resumen
Se evaluó el comportamiento de Sincephalastrum racemosum, Monoascus ruber y Trichophyton mentagrophytes en el medio de cultivo con base en la mezcla de los exudados gomosos de Acacia glomerosa y Enterolobium cyclocarpum. Estos polímeros nativos están constituidos por galactosa, arabinosa, ramnosa, ácidos uránicos y proteínas y presentan como micronutrientes nitrógeno, calcio y magnesio. Se realizaron estudios de la morfología colonial y cultivos en lámina. Las características micromorfológicas que identifican estas especies fúngicas se observaron inequívocamente en el sustrato con base en las gomas; las mismas fueron comparables a las exhibidas en el sustrato de referencia: hojas secas de Canna generalis, capacho. El crecimiento y desarrollo de S. racemosum, M. ruber y T. meraagmphytes en la mezcla de los exudados gomosos podría deberse a la capacidad enzimática de estos hongos para utilizar la fuente carbonada de los polímeros usados. Los resultados obtenidos corroboran las bondades de los medios de cultivo con base en exudados gomosos como sustratos idóneos para la identificación de hongos. Este hecho puede tener implicaciones económicas en cuanto estos sustratos compitan con otros medios de cultivo tradicionales.
Derechos de autor 2000 L Mesa C, S Rodríguez V, M Romero, G Semprum, G León R
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