Efecto inhibitorio del extracto hidroalcohólico de “Eucalipto” Eucalyptus globulus en bacterias aisladas de vacas con mastitis
Resumen
Las bacterias causantes de mastitis bovina representan un riesgo para la salud humana, debido a los altos niveles de resistencia antimicrobiana. Este estudio evaluó el efecto antimicrobiano de Eucalyptus globulus en bacterias aisladas de vacas con mastitis. Se utilizaron 8 cepas de bacterias Gram Positivas (4 Staphylococcus aureus y 4 Staphylococcus coagulasa negativa y 8 cepas Gram negativas (4 Klebsiella spp. y 4 Escherichia coli) que fueron enfrentadas al extracto hidroalcohólico Eucalyptus globulus, determinando la Concentración Mínima Inhibitoria (CMI) y los diámetros de inhibición mediante el método de difusión en agar Müeller Hinton. La CMI en bacterias Gram positivas fue de 48.82 µg/mL, mientras que en bacterias Gram negativas fue de 97.65 µg/mL. Para la concentración de 200 mg/mL se obtuvo un diámetro de 21.62 mm (DE=5.01) para bacterias Gram positivas y de 9.6 mm (DE=3.50) para bacterias Gram negativas (p=0.0001). En 50 mg/mL de extracto se encontró un diámetro promedio de 13.75 mm (DE=4,70) en Gram Positivas, mientras que, en Gram negativas no se obtuvo inhibición (p˂0.0001). Los resultados demuestran que el extracto hidroalcohólico de Eucalipto globulus presenta un buen efecto antimicrobiano frente a bacterias aisladas de mastitis bovina, observándose un mayor efecto en bacterias del género Staphylococcus
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