Pirela, Manuel Felipe, Ministerio de Ciencia y Tecnología-Venezuela, Venezuela, República Bolivariana de
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Revista Científica de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad del Zulia Vol. 17 Núm. 3 - @|#¢∞¬÷¬∞¢#@||œæ∫å∑©
Efecto de la suplementación y maduración de carnes al vacío sobre la palatabilidad del Longissimus de novillos Criollo Limonero cebados a pastoreo
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