Ponce Alquicira, Edith, Universidad Autónoma Metropolitana, Departamento de Biotecnología, México
-
Revista Científica de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad del Zulia Vol. 19 Núm. 5 - Producción Animal
Exploratory Survey at the Mexican Marketplace on Pork Muscles Characteristics From U.S.A. and Mexico
Resumen PDF