DETERMINACIÓN DE ÍNDICES CORPORALES DE OVEJAS WEST AFRICAN EN CONDICIONES TROPICALES // Determination of Body Indexes of West African Sheep in Tropical Conditions

• Martiña Morantes Instituto - Departamento de Producción Animal. Facultad de Agronomía. Universidad Central de Venezuela
• Gerardo Osorio Instituto - Departamento de Producción Animal. Facultad de Agronomía. Universidad Central de Venezuela
• Daniel Vargas Instituto - Departamento de Producción Animal. Facultad de Agronomía. Universidad Central de Venezuela
• Omar Colmenares Área de Ingeniería. Departamento de Producción Animal. Universidad Rómulo Gallegos
• José Rivas Departamento de Producción e Industria Animal. Facultad de Ciencias Veterinarias. Universidad Central de Venezuela
• Mariana Risso Departamento de Producción e Industria Animal. Facultad de Ciencias Veterinarias. Universidad Central de Venezuela

Palabras clave: Medidas zoométricas, índices corporales, ovejas, West African, Zoometric measurements, body indexes, sheep

Resumen

RESUMEN

Con el objetivo de determinar los índices corporales en ovejas West African, se tomaron las medidas zoométricas de longitud y ancho de la cabeza, longitud y ancho de la oreja, longitud del cuerpo, perímetro torácico, altura de la cruz, ancho y longitud de la grupa y perímetro de la caña, en una muestra de 55 animales. A partir de estas mediciones se determinaron los siguientes índices corporales: cefálico, corporal, de compacidad, peso relativo, proporcionalidad, pelviano, pelviano transversal y longitudinal, dáctilo torácico, y espesor relativo de la caña. Los datos fueron analizados a través de estadística descriptiva y correlación de Pearson utilizando el programa SPSS 15.0. Los valores de los índices corporales indican que las ovejas de las raza West African se pueden clasificar como dolicocéfalas y brevilíneas con una tendencia a la aptitud cárnica, que no está bien definida ya que los índices pelviano transversal y longitudinal mostraron poca orientación cárnica, siendo clasificados como indefinidos, y corroborándose con el índice dáctilo-torácico. Las correlaciones significativas y positivas de las medidas zoométricas, indican un crecimiento armónico en la raza estudiada.

ABSTRACT

With the objective of determining the body indexes in West African sheep, the zoometric measurements were taken: length of head, width of head, length of ear, width of the ear, length of the body, thoracic perimeter, height of the withers, width of the hindquarter, length of the hindquarter and perimeter of the cannon, in a sample of 55 animals. The following body indexes were calculated: cephalic, corporal, compactness, relative weight, proportionality, pelvic, transverse pelvic, longitudinal pelvic, dactyl-thoracic and relative thickness of the cannon bone. The data were analyzed through descriptive statistics and Pearson’s correlation using the SPSS 15.0 program. Based on the indexes obtained, they can be classified as dolichocephalous and breviline with a tendency to meat aptitude, which is not well defined since the transverse and longitudinal pelvic indices indicate little meat orientation, which reflects that there are no clear results regarding the aptitude of these animals, being classified as indefinite, which is corroborated with the dactylo-thoracic index. Significant and positive correlations indicate a harmonic growth in the studied breed.

Citas

AFOLAYAN, R.A.; ADEYINKA, I.A.; LAKPINI, C.A.M. The estimation of live weight from body measurements in Yanka¬sa sheep. Czech. J. Anim. Sci. 51: 343-348. 2006.

ÁNGEL, S.; RAMÍREZ, A. Estudio zoométrico del ovino de pelo criollo colombiano de la zona norte del departamento del Huila (Colombia). AICA. 4: 338 – 340. 2014.

ARREDONDO, V. Caracterización morfológica del ovino Pe¬libuey en Colima, México. Universidad Autónoma San Luis Potosí. Maestría en Producción Agropecuaria. Tesis de gra¬do. 39 pp. 2013.

BRAVO, S.; SEPÚLVEDA, N. Índices Zoométricos en Ove¬jas Criollas Araucanas. Int. J. Morphol. 28 (2): 489-495. 2010.

CHALÁN, L. Caracterización fenotípica de ovinos en cuatro comunidades del Cantón Saraguro, Provincia de Loja. Es¬cuela Superior Politécnica de Chimborazo. Ecuador. Tesis de Grado. 115 pp. 2007.

CÓRDOVA-IZQUIERDO, A.; IGLESIAS-REYES, A.E.; RUIZ-LANG, C.G.; GUERRA-LIERA, J.E.; INZUNZA-CAS-TRO, J.F.; VILLA-MANCERA, E.A.; JUÁREZ-MOSQUEDA, M.L.; GÓMEZ-VÁZQUEZ, A.; CANSINO-RROYO, G.; OLI¬VARES-PÉREZ, J.; ESPINOSA-CERVANTES, R.; VELÁZ¬QUEZ-ORDÓÑEZ, V. Consecuencias del estrés calórico so¬bre la reproducción del ganado vacuno. Rev. Complutense Cien. Vet. 10 (1): 89-101. 2016.

DE LA ROSA, S.A.; REVIDATTI, M.A.; TEJERINA, E.R.; ORGA, A.; CAPPELLO, J.S.; PETRINA, J.F. Estudio para la caracterización de la oveja criolla en la región semiárida de Formosa, Argentina. AICA. 2: 87-94. 2012.

DZIB, C.A.; ORTIZ DE M, A.; TORRES-HERNÁNDEZ, G. Variabilidad morfoestructural de ovinos Blackbelly en Came¬che, México. Arch. Zoot. 60 (232): 1291-1301. 2011.

ERMIAS, E.; REGE, J. Characteristics of live animal allo¬metric measurements associated with body fat in fat-tailed sheep. Livest. Prod. Sci. 81: 271-81. 2003.

FOOD AND AGRICULTURE ORGANIZATION OF THE UNITED NATIONS (FAO). FAO ADVIERTE QUE 20% de razas de animales domésticos está en peligro de extinción. 2006. Noticias ONU. En línea: https://news.un.org/es/ story/2006/12/1093821. 01-05-2017.

FASAE, O.A.; CHINEKE, A.C.; ALOKAN, J.A. Relationship between some physical parameters of grazing Yankasa ewes in the humid zone of Nigeria. Arch. Zoot. 54: 639-642. 2005.

GUSMÃO-FILHO, J.D.; TEODORO, S.M.; CHAVES, M.A.; OLIVEIRA, S.S. Análise fatorial de medidas morfométricas em ovinos tipo Santa Inês. Arch. Zoot. 58: 289-292. 2009.

HERRERA, M.; LUQUE, M. Morfo estructura y sistemas para el futuro en la valoración morfológica. Valoración mor¬fológica en los animales domésticos. Ministerio de medio ambiente y medio rural y marino. Gobierno de España. 865 pp. 2009.

HURTADO, Á.; SALVADOR, A.; MORANTES, M.; COLME¬NARES, O. Relación entre el peso corporal, medidas corpo¬rales y edad en corderos de la raza West African y Barbados Barriga Negra desde el nacimiento al destete. Universidad Central de Venezuela. Rev. Fac. Cien. Vet.. 44 (2): 145 – 155. 2003.

KUNENE, N.; NESAMVUNI, E.A.; FOSSEY, A. Characteri¬sation of Zulu (Nguni) sheep using linear body measure¬ments and some environmental factors affecting these mea¬surements. S. Afr. J. Anim. Sci. 37: 11-20. 2007.

LASTRA, M.I. La importancia de un programa nacional de recursos genéticos pecuarios. Memoria del Tercer Foro de Análisis de los Recursos Genéticos: Ganadería, ovina, ca¬prina, porcina, avícola, apícola, equina y de lidia. SAGAR. México. Pp. 1-4. 1998.

LOPES-DIAS-DA COSTA, R.; RAQUEL-QUIRINO, C.; AL¬VES-COSTA-AFONSO, V.; PACHECO, A.; TRAVASSOS-BELTRAME, R.; DE FÁTIMA- MADELLA-OLIVEIRA, A.; MINEIRO-COSTA, A.; MACHADO-CARNEIRO-DA SILVA, R. Morphometric Indices in Santa Ines Sheep. Int. J. Mor¬phol. 32 (4): 1370-1376. 2014.

MELLA-PINEDA, J.; MUJICA, F.; DE LA BARRA, R.; BLAN¬CO, J.A. Evaluación zoométrica de la base materna de la raza ovina Chilota comparada con dos razas predominantes en las regiones de los Lagos y Ríos. Agro. Sur. 39 (3): 143-156. 2011.

MERNIES, B.; MACEDO, F.; FERNÁNDEZ, G. Índices zoométricos en una muestra de ovejas criollas Uruguayas. Arch. Zoot. 1: 473-478. 2007.

MONTES, V.D.; MORENO, M.J.; HURTADO-LUGO, N.; RA¬MIREZ, U.R.; CELIS, E.A.; GARAY, O.G. Caracterización faneróptica y morfológica de la hembra ovina de pelo crio¬llo (Camura) colombiana, en la sub región sabanas y golfo de Morrosquillo Departamento de Sucre. Rev. Col. Cien. Anim. 5 (1): 104-115. 2013.

OTOIKHIAN, C.S.O.; OTOIKHIAN, A.M.; AKPORHUARHO, O.P.; ISIDAHOMEN, C. Correlation of body weight and some body measurement parameters in Ouda sheep under exten¬sive management system. Afr. J. Gen. Agric. 4: 129-133. 2008.

PARÉS I CASANOVA, P.M. Índices de interés funcional en la raza bovina “Bruna dels Pirineus”. 2007. Revista electró¬nica de veterinaria. En línea: http://www.veterinaria.org/re-vistas/redvet/n060607/060710.pdf. 02/06/2017.

PARÉS I CASANOVA, P.M.; JORDANA VIDAL, J. Análisis biométrico y funcional de la raza ovina Aranesa. P.R. 8 (2): 31-37. 2007.

RIVA, J.; RIZZI, R.; MARELLI, S.; CAVALCHINI, L.G. Body measurements in Bergamasca sheep. Small Rum. Res. 55: 221-227. 2004.

SIERRA-ALFRANCA, I. El Concepto de Raza: Evolución y Realidad. Arch. Zoot. 50: 547-564. 2001.

SOWANDE, O.S.; SOBOLA, O.S. Body measurements of west African Dwarf sheep as parameters for estimation of live weight. Trop. Anim. Health Pro. 40: 433-439. 2008.

SPSS. Guía breve de SPSS. Versión 15.0. SPSS. Inc., Chi¬cago, 177 pp. 2006.

TRAORÉ, A.; TAMBOURA, H.H.; KABORÉ, A.; ROYO, L.J.; FERNÁNDEZ, I.; ÁLVAREZ, I.; SANGARÉ, M.; BOUCHEL, D.; POIVEY, J.P.; FRANCOIS, D.; TOGUYENI, A.; SAWADO¬GO, L.; GOYACHE, F. Multivariate characterization of mor¬phological traits in Burkina Faso sheep. Small Rum. Res. 80: 62-67. 2008.

VILABOA-ARRONIZ, J.; DÍAZ-RIVERA, P. Conformación corporal de ovinos de pelo. Rev. Borrego. 8: 38-47. 2007.

VILABOA-ARRONIZ, J.; BOZZI, R.; DÍAZ-RIVERA, P.; BA¬ZZI, L. Conformación corporal de las razas ovinas Pelibuey, Dorper y Kathadin en el estado de Veracruz, México. Zoot. Trop. 28 (3): 321-328. 2010.

ZAITOUN, I.; TABBAA, M.; BDOUR, S. Differentiation of na¬tive goat breeds of Jordan on the basis of morphostructural characteristics. Small Rum. Res. 56: 173-82. 2005.