Relación Entre el Nivel de Tecnología y los índices de Productividad en Fincas Ganaderas de Doble Propósito Localizadas en la Cuenca del Lago de Maracaibo

• Julia Velasco-Fuenmayor Universidad del Zulia, Facultad de Ciencias Veterinarias, Departamento Socio-Económico
• Leonardo Ortega-Soto Universidad del Zulia, Facultad de Agronomía, Departamento de Sociales
• Fátima Urdaneta
• Egar Sánchez C. Universidad del Zulia, Facultad de Ciencias Veterinarias, Departamento Socio-Económico

Resumen

Con la finalidad de estudiar la relación que existe entre el nivel tecnológico y los índices de productividad de las fincas ganaderas de doble propósito, localizadas en los municipios Jesús Enrique Lossada, La Cañada de Urdaneta y Rosario de Perijá, se seleccionaron 102 fincas mediante un muestreo aleatorio estratificado con afijación proporcional y el algoritmo K-medias para la identificación de los grupos. Resultando tres grupos tecnológicos identificados como bajo (GT₁), medio (GT₂) y alto (GT₃), Las medias de las productividades parciales entre los diferentes grupos fueron comparadas mediante un análisis de varianza. Posteriormente, con la prueba de Duncan se compararon las productividades parciales de los grupos. El GT₃ mostró mayor productividad parcial en varios índices pero sólo en litros leche por vaca total y por mano de obra fueron significativas (P<0,05), asimismo, los indicadores económicos ingreso por vaca total, ingreso total, ganancia neta y margen bruto, resultaron estadísticamente diferente a GT₂ y a GT₁, Esto permite concluir que el manejo realizado en las fincas del GT₃ se refleja en una mayor productividad del rebaño y de la mano de obra, con una menor relación de costo ingreso. Existe una relación directa entre el nivel tecnológico y los indicadores económicos, la ganancia neta y el margen bruto se incrementan a medida que se asciende dentro de los GTs