Martínez K, Alaña J, Ferrer J, Faría J, Ramones E, García C. Kinetics of ion-exchange in raw and commercial pasteurized milk. REV TEC FAC ING UNIV [Internet]. 1 [citado 27 de diciembre de 2025];29(2). Disponible en: https://produccioncientificaluz.org/index.php/tecnica/article/view/5964