Martínez Rodríguez, Angelly Patricia, Claudia Denise De Paula, y Mónica María Simanca Sotelo. «Bebida láctea Fermentada a Partir De Suero De quesería Con adición De Pulpa De maracuyá.». Revista Técnica de la Facultad de Ingeniería. Universidad del Zulia 36, no. 3 (1). Accedido julio 28, 2024. https://produccioncientificaluz.org/index.php/tecnica/article/view/6919.