Gallignani, Máximo, Marifred Torres, Carlos Ayala, y María del Rosario Brunetto. «Determination of Caffeine in Coffee by Means Fourier Transform Infrared Spectrometry». Revista Técnica de la Facultad de Ingeniería. Universidad del Zulia 31, no. 2 (1). Accedido mayo 2, 2024. https://produccioncientificaluz.org/index.php/tecnica/article/view/6302.