Ferrer de Chacín, Diana, Enrique Márquez Salas, y Gladys León de Pinto. «Use of Cedrela Odorata Gum Exudate in the Preparation of Meat Products». Revista Técnica de la Facultad de Ingeniería. Universidad del Zulia 23, no. 3 (1). Accedido noviembre 23, 2024. https://produccioncientificaluz.org/index.php/tecnica/article/view/5716.