Mármol, Zulay, Gisela Páez, y José Ferrer. «Effect of Methyl and Ethyl Alcohol on Citric Acid Production by Submerged Fermentation». Revista Técnica de la Facultad de Ingeniería. Universidad del Zulia 18, no. 3 (1). Accedido noviembre 23, 2024. https://produccioncientificaluz.org/index.php/tecnica/article/view/5484.