Ferrer, José Ramón, Gisela Páez, y Miguel Chirinos. «Aerobic Bioprocess of Coffee Pulp». Rev. Téc. Fac. Ing. Univ. Zulia 17, no. 2 (1). Accedido diciembre 17, 2025. https://produccioncientificaluz.org/index.php/tecnica/article/view/5443.