Santiago, Berta, José Ferrer, Nélida de Colmenares, y Gisela Páez. «Los Desechos De Uva Y Su Posible Uso Industrial». Revista Técnica de la Facultad de Ingeniería. Universidad del Zulia 16, no. 3 (1). Accedido julio 21, 2024. https://produccioncientificaluz.org/index.php/tecnica/article/view/5426.