Ferrer de Chacín, D., Márquez Salas, E. y León de Pinto, G. (1) «Use of Cedrela odorata gum exudate in the preparation of meat products», Revista Técnica de la Facultad de Ingeniería. Universidad del Zulia, 23(3). Disponible en: https://produccioncientificaluz.org/index.php/tecnica/article/view/5716 (Accedido: 23noviembre2024).