Santiago, B., Ferrer, J., de Colmenares, N. y Páez, G. (1) «Los desechos de uva y su posible uso industrial», Revista Técnica de la Facultad de Ingeniería. Universidad del Zulia, 16(3). Disponible en: https://produccioncientificaluz.org/index.php/tecnica/article/view/5426 (Accedido: 21julio2024).