Delmonte, María Lucía, Fernando Rincón, Gladys León de Pinto, y Rocío Guerrero. 1. «Behavior of the Gum from Enterolobium Cyclocarpum in the Preparation Peach Nectar». Revista Técnica De La Facultad De Ingeniería. Universidad Del Zulia 29 (1). https://produccioncientificaluz.org/index.php/tecnica/article/view/5904.