RESÉNDIZ, J. C. DE J.; HERNÁNDEZ ZAVALA, A.; MÉNDEZ MONTEALVO, M. G. DEL C.; GONZÁLEZ BARBOSA, J. J.; FONSECA FLORIDO, H. A.; GÓMEZ ALDAPA, C. A. Measurement system of starch particles using digital images. Revista Técnica de la Facultad de Ingeniería. Universidad del Zulia, v. 39, n. 1, 30 may 2016.