Sandoval, A.J., Barreiro, J.A., De Sousa, A., Valera, D., López, J.V. y Müller, A.J. 2019. Composición y Caracterización Termogravimétrica de los Componentes de Habas de Cacao Trinitario Venezolano (Theobroma cacao L.) Fermentado y Seco: Habas Enteras, Peladas y Cascarillas. Rev. Téc. Fac. Ing. Univ. Zulia. 42, 1 (ago. 2019), 39-47.