Villasmil - Villasmil et al. 23
Rev. Téc. Ing. Univ. Zulia. Vol. 45, Nº 1, Enero - Abril, 2022
Manejo agroecológico
En fase de vivero, las plántulas de cacao, se pueden manejar sin el uso de agroquímicos. Todos los
tratamientos con los productos de origen biológico estudiados, representan una alternativa ecológica para el manejo
de dichas plántulas en fase de vivero. Todas las plantas de T1 presentaron marchitamiento en las hojas, producto del
hongo Phytophthora palmivora, a partir de los 105 días en la fase de vivero. Las plantas de T2, T3, T4 y T5
exhibieron la enfermedad pero fue controlada mediante las aplicaciones de T, demostrando que las plántulas de
cacao se pueden manejar en fase de vivero sin el uso de agroquímicos, siendo importante destacar que la producción
orgánica es una alternativa que podría generar beneficios, ya que estos pueden obtenerse de materiales generados del
proceso productivo dentro de las unidades de producción, lo que pudiera convertirse en una gran ventaja para todas
las personas involucradas, logrando reducir el impacto ambiental que genera la utilización indiscriminada de
agroquímicos durante la producción agrícola. Al respecto, Ludovic et al. (2013) señalaron que un alto número de
productores manifiestan no tener conocimiento sobre el significado de producto orgánico, indicando que para lograr
cosechas sostenibles, deben existir conocimientos técnicos para considerar los restos o desechos generados de su
actividad. Según Nava et al. (2017) es necesario que se observe el entorno y el daño que se podría estar produciendo
o se produciría en un futuro al ambiente, siendo necesario que se cuiden y se conserven los recursos naturales.
Durante el transcurso de esta investigación (135 d) todos los tratamientos presentaron hormigas y pulgones,
los cuales fueron controlados con la aplicación del controlador biológico B, mientras que en las trampas solo se
observaron entre tres y cuatro moscas, lo cual no representó un daño para las plántulas. Así, con la implementación
de prácticas orgánicas, se podrían controlar los insectos del cacao en el vivero, evitando el uso de agroquímicos,
tratando de utilizar insecticidas biológicos para su control (Gómez y Ormeño, 2013). También es importante señalar
que se podría establecer un programa de manejo con la utilización de productos biológicos para mantener las
plántulas de cacao sanas durante la fase de vivero. Al respecto, se podrían ejecutar prácticas de conservación de
suelos, utilización de residuos de cultivos, abono de origen animal, abonos de desechos orgánicos, ente otros, siendo
necesario un enfoque hacia la estabilidad de los sistemas y preservación del acceso a un ambiente saludable (Rincón
et al., 2014).
Finalmente, se debe destacar que la producción orgánica es un sistema mediante el cual se busca mejorar las
condiciones del ambiente y lograr mantener en el tiempo, desde el punto de vista social, económico y ecológico, un
agroecosistema más saludable, implementando un programa de manejo a base de productos orgánicos. Se hace
importante el manejo agroecológico del rubro desde la etapa de vivero, llevando a cabo la producción y
mantenimiento de plantas de calidad, libres de enfermedades, con una buena conformación, y la ejecución de
prácticas que logren garantizar la producción de plantas sanas, disminuyendo la utilización de agroquímicos, para así
tratar de garantizar la protección al ser humano y al ambiente. De esta manera Füssel y Dinorah (2013), plantean la
producción y uso de los abonos orgánicos como una alternativa económica para los productores, sin embargo, se
debe estandarizar la producción para que la calidad de los mismos se mantenga en el tiempo. Por lo tanto, es
importante implementar un sistema de manejo con la utilización de productos biológicos, tratando de disminuir el
uso de agroquímicos, poner en práctica una serie de medidas ambientales que involucren tanto la protección a los
seres humanos, como al ambiente.
Conclusiones
Todos los productos de origen biológico estudiados representan una alternativa ecológica para el manejo de
las plántulas de cacao; pudiéndose utilizar con excelente respuesta en cuanto a brotación, tamaño de plántulas,
diámetro del tallo y número de hojas. Se demostró que es factible realizar un manejo agroecológico sobre el
crecimiento de plántulas de cacao en fase de vivero, sin el uso de agroquímicos; destacándose además que la
producción orgánica es una alternativa viable para este importante rubro agrícola. Para ello, se puede elaborar un
programa de fertilización con la utilización de productos orgánicos, estableciendo un manejo integrado de insectos y
enfermedades, durante la fase de crecimiento de estas plántulas.
El modelo de estimación obtenido para el tamaño de plántulas de cacao a través del tiempo permitiría a los
productores, estudiantes, técnicos, investigadores, entre otros, obtener información sobre el comportamiento de las
plántulas en un momento determinado de su proceso de crecimiento durante la fase de vivero.