Fabián Hernández, María Elena, Gisela Yamín Gómez Mohedano, y Héctor Eduardo Mendoza Espinoza. «Tecnología Y optimización Del Servicio Hotelero-Restaurantero En México». Revista Venezolana de Gerencia 31, no. 115 (julio 29, 2026): e3111519. Accedido septiembre 9, 2026. https://produccioncientificaluz.org/index.php/rvg/article/view/45994.