T. López-Guzmán, C. P. Uribe Lotero, G. Muñoz-Fernández, y I. Ríos Rivera, «Perfil sociodemográfico, valoración de atributos y nivel de satisfacción. Estudio de Festivales gastronómicos, Guayaquil - Ecuador», REV VENEZ GERENC, vol. 21, n.º 76, ene. 2017.